Ядра семян подсолнечника сушеные - состав, польза и вред

Вода 4.73 г

0%

Калории 584.00 ккал

25%

Белки 20.78 г

27%

Жиры 51.46 г

61%

Зола 3.02 г

-

Углеводы 20.00 г

6%

Клетчатка 8.60 г

-

Сахара 2.62 г

-

Сахароза 2.50 г

-

Кальций Ca 78.00 мг

7%

Железо Fe 5.25 мг

52%

Магний Mg 325.00 мг

81%

Фосфор P 660.00 мг

94%

Калий K 645.00 мг

13%

Натрий Na 9.00 мг

0%

Цинк Zn 5.00 мг

45%

Медь Cu 1.80 мг

200%

Марганец Mn 1.95 мг

84%

Селен Se 53.00 мкг

96%

Витамин А 3.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 30.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 35.17 мг

240%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг

0%

Витамин K2 Менахинон-4 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 1.40 мг

1%

Витамин B1 Тиамин 1.48 мг

123%

Витамин B2 Рибофлавин 0.36 мг

27%

Витамин B3 Ниацин 8.34 мг

52%

Витамин B4 Холин 55.10 мг

11%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.13 мг

22%

Витамин B6 Пиридоксин 1.35 мг

103%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 227.00 мкг

56%

Витамин B9 Фолаты DFE 227.00 мкг

56%

Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг

0%

Бетаин 35.40 мг

-

Триптофан 0.35 г

43%

Треонин 0.93 г

38%

Изолейцин 1.14 г

56%

Лейцин 1.66 г

36%

Лизин 0.94 г

22%

Метионин 0.49 г

27%

Цистин 0.45 г

25%

Фенилаланин 1.17 г

26%

Тирозин 0.67 г

15%

Валин 1.32 г

52%

Аргинин 2.40 г

39%

Гистидин 0.63 г

30%

Аланин 1.12 г

16%

Аспарагиновая кислота 2.45 г

20%

Глютаминовая кислота 5.58 г

41%

Глицин 1.46 г

41%

Пролин 1.18 г

26%

Серин 1.08 г

12%

Насыщенные жирные кислоты 4.46 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.03 г

Пентадециловая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 2.21 г

Маргариновая кислота 0.02 г

Стеариновая кислота 1.69 г

Арахиновая кислота 0.12 г

Бегеновая кислота 0.32 г

Лигноцериновая кислота 0.08 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 18.53 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.02 г

Маргароловая кислота 0.02 г

Октадеценовая кислота 18.38 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.09 г

Эруковая кислота Омега-9 0.03 г

Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 23.14 г

Октадекадиеновая кислота 23.05 г

Октадекатриеновая кислота 0.06 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.01 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.01 г

Адреновая кислота Омега-6 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Фитостеролы 534.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг