Batata congelada - composición, beneficios y daños

Agua 74.89 g

-

Calorías 96.00 kcal

4%

Proteína 1.71 g

2%

Grasas (lípidos) 0.18 g

0%

Ceniza 1.00 g

-

Carbohidrato 22.22 g

7%

Fibra 1.70 g

-

Calcio, Ca 37.00 mg

3%

Hierro, Fe 0.53 mg

5%

Magnesio, Mg 22.00 mg

5%

Fósforo, P 45.00 mg

6%

Potasio, K 365.00 mg

7%

Sodio, Na 6.00 mg

0%

cinc, Zn 0.31 mg

2%

Cobre, Cu 0.18 mg

19%

Manganeso, Mn 0.67 mg

28%

Selenio, Se 0.60 mcg

1%

Vitamina A 518.00 mcg

57%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 6220.00 mcg

124%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 13.30 mg

14%

Tiamina 0.07 mg

5%

Riboflavina 0.05 mg

3%

Niacina 0.60 mg

3%

Ácido pantoténico 0.52 mg

10%

vitamina B-6 0.18 mg

13%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 21.00 mcg

5%

Folato, DFE 21.00 mcg

5%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.02 g

2%

Treonina 0.09 g

3%

Isoleucina 0.09 g

4%

Leucina 0.13 g

2%

Lisina 0.08 g

2%

Metionina 0.04 g

2%

Cistina 0.01 g

0%

Fenilalanina 0.10 g

2%

Tirosina 0.07 g

1%

Valina 0.11 g

4%

Arginina 0.08 g

1%

Histidina 0.03 g

1%

Alanina 0.09 g

1%

Ácido aspártico 0.29 g

2%

Ácido glutamico 0.17 g

1%

Glicina 0.08 g

2%

Prolina 0.08 g

1%

Serina 0.09 g

1%

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.04 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.04 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.01 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.01 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.08 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.07 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.01 g

Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg