Patate douce surgelée - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
4%
96 kcal
Calories
2%
2 g
Protéines
7%
22 g
Glucides
0%
0 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 74.89 g
3%
Calories 96.00 kcal
4%
Protéines 1.71 g
2%
Graisses 0.18 g
0%
Cendre 1.00 g
-
Glucides 22.22 g
7%
Fibre 1.70 g
-
Minéraux
Calcium Ca 37.00 mg
3%
Fer Fe 0.53 mg
5%
Magnésium Mg 22.00 mg
5%
Phosphore P 45.00 mg
6%
Potassium K 365.00 mg
7%
Sodium Na 6.00 mg
0%
Zinc Zn 0.31 mg
2%
Cuivre Cu 0.18 mg
19%
Manganèse Mn 0.67 mg
28%
Sélénium Se 0.60 mcg
1%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 518.00 mcg
57%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 6220.00 mcg
124%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 13.30 mg
14%
Vitamine B1 Thiamine 0.07 mg
5%
Vitamine B2 Riboflavine 0.05 mg
3%
Vitamine B3 Niacine 0.60 mg
3%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.52 mg
10%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.18 mg
13%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 21.00 mcg
5%
Vitamine B9 Folate DFE 21.00 mcg
5%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.02 g
2%
Thréonine 0.09 g
3%
Isoleucine 0.09 g
4%
Leucine 0.13 g
2%
Lysine 0.08 g
2%
Méthionine 0.04 g
2%
Cystine 0.01 g
0%
Phénylalanine 0.10 g
2%
Tyrosine 0.07 g
1%
Valine 0.11 g
4%
Arginine 0.08 g
1%
Histidine 0.03 g
1%
Alanine 0.09 g
1%
Acide aspartique 0.29 g
2%
Acide glutamique 0.17 g
1%
Glycine 0.08 g
2%
Proline 0.08 g
1%
Sérine 0.09 g
1%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.04 g
Acide palmitique 0.04 g
Acide stéarique 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.01 g
Acide octadécénoïque 0.01 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.08 g
Acide octadécadiénoïque 0.07 g
Acide octadécatriénoïque 0.01 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg