Gefrorene Süßkartoffel – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 74.89 g

3%

Kalorien 96.00 kcal

4%

Eiweiß 1.71 g

2%

Fette 0.18 g

0%

Asche 1.00 g

-

Kohlenhydrate 22.22 g

7%

Ballaststoffe 1.70 g

-

Kalzium Ca 37.00 mg

3%

Eisen Fe 0.53 mg

5%

Magnesium Mg 22.00 mg

5%

Phosphor P 45.00 mg

6%

Kalium K 365.00 mg

7%

Natrium Na 6.00 mg

0%

Zink Zn 0.31 mg

2%

Kupfer Cu 0.18 mg

19%

Mangan Mn 0.67 mg

28%

Selen Se 0.60 mcg

1%

Vitamin A 518.00 mcg

57%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 6220.00 mcg

124%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 13.30 mg

14%

Vitamin B1 Thiamin 0.07 mg

5%

Vitamin B2 Riboflavin 0.05 mg

3%

Vitamin B3 Niacin 0.60 mg

3%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.52 mg

10%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.18 mg

13%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 21.00 mcg

5%

Vitamin B9 Folate DFE 21.00 mcg

5%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.02 g

2%

Threonin 0.09 g

3%

Isoleucin 0.09 g

4%

Leucin 0.13 g

2%

Lysin 0.08 g

2%

Methionin 0.04 g

2%

Cystin 0.01 g

0%

Phenylalanin 0.10 g

2%

Tyrosin 0.07 g

1%

Valin 0.11 g

4%

Arginin 0.08 g

1%

Histidin 0.03 g

1%

Alanin 0.09 g

1%

Asparaginsäure 0.29 g

2%

Glutaminsäure 0.17 g

1%

Glycin 0.08 g

2%

Prolin 0.08 g

1%

Serin 0.09 g

1%

Gesättigte Fettsäuren 0.04 g

Palmitinsäure 0.04 g

Stearinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Octadecensäure 0.01 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.08 g

Octadecadiensäure 0.07 g

Octadecatriensäure 0.01 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg