Batata-doce congelada - composição, benefícios e malefícios

Água 74.89 g

3%

Calorias 96.00 kcal

4%

Proteína 1.71 g

2%

Gordura 0.18 g

0%

Cinzas 1.00 g

-

Carboidrato 22.22 g

7%

Fibra 1.70 g

-

Cálcio Ca 37.00 mg

3%

Ferro Fe 0.53 mg

5%

Magnésio Mg 22.00 mg

5%

Fósforo P 45.00 mg

6%

Potássio K 365.00 mg

7%

Sódio Na 6.00 mg

0%

Zinco Zn 0.31 mg

2%

Cobre Cu 0.18 mg

19%

Manganês Mn 0.67 mg

28%

Selénio Se 0.60 mcg

1%

Vitamina A 518.00 mcg

57%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 6220.00 mcg

124%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 13.30 mg

14%

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavina 0.05 mg

3%

Vitamina B3 Niacina 0.60 mg

3%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.52 mg

10%

Vitamina B6 Piridoxina 0.18 mg

13%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 21.00 mcg

5%

Vitamina B9 Folatos DFE 21.00 mcg

5%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.02 g

2%

Treonina 0.09 g

3%

Isoleucina 0.09 g

4%

Leucina 0.13 g

2%

Lisina 0.08 g

2%

Metionina 0.04 g

2%

Cistina 0.01 g

0%

Fenilalanina 0.10 g

2%

Tirosina 0.07 g

1%

Valina 0.11 g

4%

Arginina 0.08 g

1%

Histidina 0.03 g

1%

Alanina 0.09 g

1%

Ácido aspártico 0.29 g

2%

Ácido glutâmico 0.17 g

1%

Glicina 0.08 g

2%

Prolina 0.08 g

1%

Serina 0.09 g

1%

Gordura saturada 0.04 g

Ácido palmítico 0.04 g

Ácido esteárico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 0.01 g

Ácido octadecenóico 0.01 g

Gordura poli-insaturada 0.08 g

Ácido octadecadienóico 0.07 g

Ácido octadecatrienóico 0.01 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg