Tempeh cocido - composición, beneficios y daños

Agua 59.56 g

2%

Calorías 195.00 kcal

8%

Proteína 19.91 g

26%

Grasa 11.38 g

13%

Ceniza 1.53 g

-

Carbohidratos 7.62 g

2%

Calcio Ca 96.00 mg

9%

Hierro Fe 2.13 mg

21%

Magnesio Mg 77.00 mg

19%

Fósforo P 253.00 mg

36%

Potasio K 401.00 mg

8%

Sodio Na 14.00 mg

1%

Zinc Zn 1.57 mg

14%

Cobre Cu 0.54 mg

60%

Manganeso Mn 1.29 mg

55%

Selenio Se 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavina 0.36 mg

27%

Vitamina B3 Niacina 2.14 mg

13%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.45 mg

9%

Vitamina B6 Piridoxina 0.20 mg

15%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 21.00 mcg

5%

Vitamina B9 Folato DFE 21.00 mcg

5%

Vitamina B12 Cobalamina 0.14 mcg

5%

Ácidos grasos saturados 3.40 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.05 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 2.20 g

Ácido margárico 0.05 g

Ácido esteárico 0.80 g

Ácido araquídico 0.10 g

Ácido behénico 0.20 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 3.75 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.10 g

Ácido margarólico 0.07 g

Ácido octadecenoico 3.48 g

Ácido gondoico Omega-9 0.10 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 2.64 g

Ácido octadecadienoico 2.52 g

Ácido octadecatrienoico 0.12 g

Ácido eicosatrienoico 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.00 g