Tempeh cuit - composición, beneficios y daños

Eau 59.56 g

-

Calories 195.00 kcal

8%

Protéine 19.91 g

26%

Gras (lipides) 11.38 g

13%

Cendre 1.53 g

-

Glucides 7.62 g

2%

Calcium, Ca 96.00 mg

9%

Fer, Fe 2.13 mg

21%

Magnésium, Mg 77.00 mg

19%

Phosphore, P 253.00 mg

36%

Potassium, K 401.00 mg

8%

Sodium, Na 14.00 mg

1%

Zinc, Zn 1.57 mg

14%

Cuivre, Cu 0.54 mg

60%

Manganèse, Mn 1.29 mg

55%

Sélénium, Se 0.00 mcg

0%

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Thiamine 0.05 mg

4%

Riboflavine 0.36 mg

27%

Niacine 2.14 mg

13%

Acide pantothénique 0.45 mg

9%

Vitamine B-6 0.20 mg

15%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 21.00 mcg

5%

Folate, DFE 21.00 mcg

5%

Vitamine B-12 0.14 mcg

5%

Acides gras saturés (AGS) 3.40 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.05 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 2.20 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.05 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.80 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.10 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.20 g

Acide lignocérique, AGS 24:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 3.75 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.10 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.07 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 3.48 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.10 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 2.64 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 2.52 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.12 g

AGPI 20:3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

Acides gras trans (AGT) 0.00 g