Tomate en polvo - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
13%
302 kcal
Calorías
17%
13 g
Proteína
24%
75 g
Carbohidratos
0%
0 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 3.06 g
0%
Calorías 302.00 kcal
13%
Proteína 12.91 g
17%
Grasa 0.44 g
0%
Ceniza 8.91 g
-
Carbohidratos 74.68 g
24%
Fibra 16.50 g
-
Azúcares 43.90 g
-
Minerales
Calcio Ca 166.00 mg
16%
Hierro Fe 4.56 mg
45%
Magnesio Mg 178.00 mg
44%
Fósforo P 295.00 mg
42%
Potasio K 1927.00 mg
41%
Sodio Na 134.00 mg
10%
Zinc Zn 1.71 mg
15%
Cobre Cu 1.24 mg
137%
Manganeso Mn 1.95 mg
84%
Selenio Se 5.30 mcg
9%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 862.00 mcg
95%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 10348.00 mcg
206%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 46260.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 1370.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 12.25 mg
83%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 48.80 mcg
40%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 116.70 mg
129%
Vitamina B1 Tiamina 0.91 mg
76%
Vitamina B2 Riboflavina 0.76 mg
58%
Vitamina B3 Niacina 9.13 mg
57%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 3.76 mg
75%
Vitamina B6 Piridoxina 0.46 mg
35%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 120.00 mcg
30%
Vitamina B9 Folato DFE 120.00 mcg
30%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.09 g
11%
Treonina 0.30 g
12%
Isoleucina 0.25 g
12%
Leucina 0.36 g
7%
Lisina 0.37 g
9%
Metionina 0.07 g
3%
Cistina 0.08 g
4%
Fenilalanina 0.27 g
6%
Tirosina 0.17 g
3%
Valina 0.26 g
10%
Arginina 0.26 g
4%
Histidina 0.20 g
9%
Alanina 0.41 g
6%
Ácido aspártico 1.62 g
13%
Ácido glutámico 5.16 g
37%
Glicina 0.21 g
6%
Prolina 0.28 g
6%
Serina 0.31 g
3%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.06 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.04 g
Ácido esteárico 0.02 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.07 g
Ácido hexadecénico 0.00 g
Ácido octadecenoico 0.07 g
Ácido gondoico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.18 g
Ácido octadecadienoico 0.17 g
Ácido octadecatrienoico 0.01 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g