Pomodoro in polvere - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
13%
302 kcal
Calorie
17%
13 g
Proteina
24%
75 g
Carboidrato
0%
0 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 3.06 g
-
Calorie 302.00 kcal
13%
Proteina 12.91 g
17%
Grassi (lipidi) 0.44 g
0%
Cenere 8.91 g
-
Carboidrato 74.68 g
24%
Fibra 16.50 g
-
Zuccheri 43.90 g
-
Minerali
Calcio, Ca 166.00 mg
16%
Ferro, Fe 4.56 mg
45%
Magnesio, Mg 178.00 mg
44%
Fosforo, P 295.00 mg
42%
Potassio, K 1927.00 mg
41%
Sodio, Na 134.00 mg
10%
Zinco, Zn 1.71 mg
15%
Rame, Cu 1.24 mg
137%
Manganese, Mn 1.95 mg
84%
Selenio, Se 5.30 mcg
9%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 862.00 mcg
95%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Carotene, beta 10348.00 mcg
206%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 46260.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 1370.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 12.25 mg
83%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (fillochinone) 48.80 mcg
40%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 116.70 mg
129%
Tiamina 0.91 mg
76%
Riboflavina 0.76 mg
58%
Niacina 9.13 mg
57%
Acido pantotenico 3.76 mg
75%
Vitamina B-6 0.46 mg
35%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 120.00 mcg
30%
Folato, DFE 120.00 mcg
30%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.09 g
11%
Treonina 0.30 g
12%
Isoleucina 0.25 g
12%
Leucina 0.36 g
7%
Lisina 0.37 g
9%
Metionina 0.07 g
3%
Cistina 0.08 g
4%
Fenilalanina 0.27 g
6%
Tirosina 0.17 g
3%
Valina 0.26 g
10%
Arginina 0.26 g
4%
Istidina 0.20 g
9%
Alanina 0.41 g
6%
Acido aspartico 1.62 g
13%
Acido glutammico 5.16 g
37%
Glicina 0.21 g
6%
Prolina 0.28 g
6%
Serina 0.31 g
3%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.06 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.00 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.04 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.02 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.07 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.07 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.18 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.17 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.01 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g