Tomate em pó - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
13%
302 kcal
Calorias
17%
13 g
Proteína
24%
75 g
Carboidrato
0%
0 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 3.06 g
-
Calorias 302.00 kcal
13%
Proteína 12.91 g
17%
Gordura (lipídios) 0.44 g
0%
Cinzas 8.91 g
-
Carboidrato 74.68 g
24%
Fibra 16.50 g
-
Açúcares 43.90 g
-
Minerais
Cálcio, Ca 166.00 mg
16%
Ferro, Fe 4.56 mg
45%
Magnésio, Mg 178.00 mg
44%
Fósforo, P 295.00 mg
42%
Potássio, K 1927.00 mg
41%
Sódio, Na 134.00 mg
10%
Zinco, Zn 1.71 mg
15%
Cobre, Cu 1.24 mg
137%
Manganês, Mn 1.95 mg
84%
Selênio, Se 5.30 mcg
9%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 862.00 mcg
95%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroteno, beta 10348.00 mcg
206%
Caroteno, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopeno 46260.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 1370.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 12.25 mg
83%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filoquinona) 48.80 mcg
40%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 116.70 mg
129%
Tiamina 0.91 mg
76%
Riboflavina 0.76 mg
58%
Niacina 9.13 mg
57%
Ácido pantotênico 3.76 mg
75%
Vitamina B-6 0.46 mg
35%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 120.00 mcg
30%
Folato, DFE 120.00 mcg
30%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.09 g
11%
Treonina 0.30 g
12%
Isoleucina 0.25 g
12%
Leucina 0.36 g
7%
Lisina 0.37 g
9%
Metionina 0.07 g
3%
Cistina 0.08 g
4%
Fenilalanina 0.27 g
6%
Tirosina 0.17 g
3%
Valina 0.26 g
10%
arginina 0.26 g
4%
Histidina 0.20 g
9%
Alanina 0.41 g
6%
Ácido aspártico 1.62 g
13%
Ácido glutâmico 5.16 g
37%
Glicina 0.21 g
6%
Prolina 0.28 g
6%
Serina 0.31 g
3%
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados (AGS) 0.06 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.04 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.02 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.07 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.00 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.07 g
Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.18 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.17 g
Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.01 g
Ácidos gordos trans
Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Álcool, etílico 0.00 g