Nueces negras - composición, beneficios y daños

Agua 4.56 g

0%

Calorías 619.00 kcal

26%

Proteína 24.06 g

32%

Grasa 59.33 g

70%

Ceniza 2.47 g

-

Carbohidratos 9.58 g

3%

Fibra 6.80 g

-

Azúcares 1.10 g

-

Sacarosa 1.00 g

-

Glucosa 0.05 g

-

Fructosa 0.05 g

-

Lactosa 0.00 g

-

Maltosa 0.00 g

-

Almidón 0.24 g

-

Calcio Ca 61.00 mg

6%

Hierro Fe 3.12 mg

31%

Magnesio Mg 201.00 mg

50%

Fósforo P 513.00 mg

73%

Potasio K 523.00 mg

11%

Sodio Na 2.00 mg

0%

Zinc Zn 3.37 mg

30%

Cobre Cu 1.36 mg

151%

Manganeso Mn 3.90 mg

169%

Selenio Se 17.00 mcg

30%

Vitamina A 2.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 24.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 9.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 2.08 mg

14%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 2.70 mcg

2%

Vitamina C Ácido ascórbico 1.70 mg

1%

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavina 0.13 mg

10%

Vitamina B3 Niacina 0.47 mg

2%

Vitamina B4 Colina 32.10 mg

6%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.66 mg

33%

Vitamina B6 Piridoxina 0.58 mg

44%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 31.00 mcg

7%

Vitamina B9 Folato DFE 31.00 mcg

7%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaína 0.50 mg

-

Triptófano 0.32 g

39%

Treonina 0.72 g

30%

Isoleucina 0.97 g

48%

Leucina 1.68 g

36%

Lisina 0.71 g

17%

Metionina 0.47 g

25%

Cistina 0.46 g

25%

Fenilalanina 1.09 g

24%

Tirosina 0.74 g

16%

Valina 1.27 g

50%

Arginina 3.62 g

59%

Histidina 0.67 g

32%

Alanina 1.05 g

15%

Ácido aspártico 2.43 g

19%

Ácido glutámico 5.15 g

37%

Glicina 1.19 g

33%

Prolina 0.93 g

20%

Serina 1.23 g

14%

Ácidos grasos saturados 3.48 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 1.93 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 1.55 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido behénico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 15.44 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.04 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenoico 15.13 g

Ácido gondoico Omega-9 0.27 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 36.44 g

Ácido octadecadienoico 33.76 g

Ácido linoleico Omega-6 33.76 g

Ácido octadecatrienoico 2.68 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 2.68 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienoico 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Estigmasterol 1.00 mg

Campesterol 5.00 mg

Beta-sitosterol 115.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg