Noci nere - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
26%
619 kcal
Calorie
32%
24 g
Proteine
3%
10 g
Carboidrati
70%
59 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 4.56 g
0%
Calorie 619.00 kcal
26%
Proteine 24.06 g
32%
Grassi 59.33 g
70%
Cenere 2.47 g
-
Carboidrati 9.58 g
3%
Fibra alimentare 6.80 g
-
Zuccheri 1.10 g
-
Saccarosio 1.00 g
-
Glucosio 0.05 g
-
Fruttosio 0.05 g
-
Lattosio 0.00 g
-
Maltosio 0.00 g
-
Amido 0.24 g
-
Minerali
Calcio Ca 61.00 mg
6%
Ferro Fe 3.12 mg
31%
Magnesio Mg 201.00 mg
50%
Fosforo P 513.00 mg
73%
Potassio K 523.00 mg
11%
Sodio Na 2.00 mg
0%
Zinco Zn 3.37 mg
30%
Rame Cu 1.36 mg
151%
Manganese Mn 3.90 mg
169%
Selenio Se 17.00 mcg
30%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 2.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 24.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 9.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 2.08 mg
14%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 2.70 mcg
2%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 1.70 mg
1%
Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavina 0.13 mg
10%
Vitamina B3 Niacina 0.47 mg
2%
Vitamina B4 Colina 32.10 mg
6%
Vitamina B5 Acido pantotenico 1.66 mg
33%
Vitamina B6 Piridossina 0.58 mg
44%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 31.00 mcg
7%
Vitamina B9 Folato DFE 31.00 mcg
7%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Betaina 0.50 mg
-
Triptofano 0.32 g
39%
Treonina 0.72 g
30%
Isoleucina 0.97 g
48%
Leucina 1.68 g
36%
Lisina 0.71 g
17%
Metionina 0.47 g
25%
Cistina 0.46 g
25%
Fenilalanina 1.09 g
24%
Tirosina 0.74 g
16%
Valina 1.27 g
50%
Arginina 3.62 g
59%
Istidina 0.67 g
32%
Alanina 1.05 g
15%
Acido aspartico 2.43 g
19%
Acido glutammico 5.15 g
37%
Glicina 1.19 g
33%
Prolina 0.93 g
20%
Serina 1.23 g
14%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 3.48 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.00 g
Acido pentadecilico 0.00 g
Acido palmitico 1.93 g
Acido margarico 0.00 g
Acido stearico 1.55 g
Acido arachidico 0.00 g
Acido beenico 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 15.44 g
Acido miristoleico Omega-5 0.00 g
Acido pentadecanoico 0.00 g
Acido esadecenoico 0.04 g
Acido margarolico 0.00 g
Acido ottadecenoico 15.13 g
Acido gondoico Omega-9 0.27 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 36.44 g
Acido ottadecadienoico 33.76 g
Acido linoleico Omega-6 33.76 g
Acido ottadecatrienoico 2.68 g
Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 2.68 g
Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g
Acido eicosatrienoico 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Stigmasterolo 1.00 mg
Campesterolo 5.00 mg
Beta-sitosterolo 115.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg