Trigo khorasan - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
14%
337 kcal
Calorías
19%
15 g
Proteína
22%
71 g
Carbohidratos
2%
2 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 11.07 g
0%
Calorías 337.00 kcal
14%
Proteína 14.54 g
19%
Grasa 2.13 g
2%
Ceniza 1.67 g
-
Carbohidratos 70.58 g
22%
Fibra 11.10 g
-
Azúcares 7.84 g
-
Sacarosa 0.55 g
-
Glucosa 0.62 g
-
Fructosa 0.11 g
-
Lactosa 0.00 g
-
Maltosa 6.56 g
-
Galactosa 0.00 g
-
Almidón 52.41 g
-
Minerales
Calcio Ca 22.00 mg
2%
Hierro Fe 3.77 mg
37%
Magnesio Mg 130.00 mg
32%
Fósforo P 364.00 mg
52%
Potasio K 403.00 mg
8%
Sodio Na 5.00 mg
0%
Zinc Zn 3.68 mg
33%
Cobre Cu 0.51 mg
56%
Manganeso Mn 2.74 mg
118%
Selenio Se 81.50 mcg
148%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 1.00 mcg
0%
Beta-caroteno 5.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 2.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 1.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 301.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.61 mg
4%
Vitamina K1 Filoquinona 1.80 mcg
1%
Vitamina K2 Menaquinona-4 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.57 mg
47%
Vitamina B2 Riboflavina 0.18 mg
14%
Vitamina B3 Niacina 6.38 mg
39%
Vitamina B4 Colina 25.80 mg
5%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.95 mg
18%
Vitamina B6 Piridoxina 0.26 mg
19%
Aminoácidos
Betaína 113.00 mg
-
Triptófano 0.13 g
16%
Treonina 0.44 g
18%
Isoleucina 0.57 g
28%
Leucina 1.11 g
24%
Lisina 0.42 g
10%
Metionina 0.25 g
13%
Cistina 0.31 g
17%
Fenilalanina 0.77 g
17%
Tirosina 0.35 g
7%
Valina 0.69 g
27%
Arginina 0.70 g
11%
Histidina 0.38 g
18%
Alanina 0.54 g
8%
Ácido aspártico 0.80 g
6%
Ácido glutámico 4.84 g
35%
Glicina 0.58 g
16%
Prolina 1.59 g
35%
Serina 0.76 g
9%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.20 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido pentadecílico 0.00 g
Ácido palmítico 0.18 g
Ácido margárico 0.00 g
Ácido esteárico 0.01 g
Ácido araquídico 0.00 g
Ácido behénico 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.21 g
Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g
Ácido pentadecanoico 0.00 g
Ácido hexadecénico 0.00 g
Ácido margarólico 0.00 g
Ácido octadecenoico 0.20 g
Ácido gondoico Omega-9 0.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.62 g
Ácido octadecadienoico 0.57 g
Ácido octadecatrienoico 0.05 g
Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.05 g
Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g
Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g
Ácido eicosatrienoico 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.01 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg