Пшеница хорасан - состав, польза и вред

Вода 11.07 г

-

Калории 337.00 ккал

14%

Белок 14.54 г

19%

Жиры (липиды) 2.13 г

2%

Зола 1.67 г

-

Углеводы 70.58 г

22%

Клетчатка 11.10 г

-

Сахара 7.84 г

-

Сахароза 0.55 г

-

Глюкоза (декстроза) 0.62 г

-

Фруктоза 0.11 г

-

Лактоза 0.00 г

-

Мальтоза 6.56 г

-

Галактоза 0.00 г

-

Крахмал 52.41 г

-

Кальций, Ca 22.00 мг

2%

Железо, Fe 3.77 мг

37%

Магний, Mg 130.00 мг

32%

Фосфор, Р 364.00 мг

52%

Калий, К 403.00 мг

8%

Натрий, Na 5.00 мг

0%

Цинк, Zn 3.68 мг

33%

Медь, Cu 0.51 мг

56%

Марганец, Mn 2.74 мг

118%

Селен, Se 81.50 мкг

148%

Витамин А 1.00 мкг

0%

Каротин, бета 5.00 мкг

0%

Каротин, альфа 2.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 1.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 301.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.61 мг

4%

Витамин К (филлохинон) 1.80 мкг

1%

Витамин К (менахинон-4) 0.00 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.57 мг

47%

Рибофлавин 0.18 мг

14%

Ниацин 6.38 мг

39%

Пантотеновая кислота 0.95 мг

18%

Витамин В-6 0.26 мг

19%

Холин, всего 25.80 мг

5%

Бетаин 113.00 мг

-

Триптофан 0.13 г

16%

Треонин 0.44 г

18%

Изолейцин 0.57 г

28%

Лейцин 1.11 г

24%

Лизин 0.42 г

10%

Метионин 0.25 г

13%

Цистин 0.31 г

17%

Фенилаланин 0.77 г

17%

Тирозин 0.35 г

7%

Валин 0.69 г

27%

Аргинин 0.70 г

11%

Гистидин 0.38 г

18%

Аланин 0.54 г

8%

Аспарагиновая кислота 0.80 г

6%

Глютаминовая кислота 4.84 г

35%

Глицин 0.58 г

16%

Пролин 1.59 г

35%

Серин 0.76 г

9%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.20 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.00 г

Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.00 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.18 г

Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.00 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.01 г

Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.00 г

Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.21 г

Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.00 г

Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.00 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.00 г

Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.00 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.20 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.01 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.62 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.57 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.05 г

Альфа-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-3 c,c,c (АЛК) 0.05 г

Гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-6 c,c,c 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.01 г

Холестерин 0.00 мг