Пшеница - состав, польза и вред

Вода 21.44 г

1%

Калории 297.22 ккал

12%

Белки 11.31 г

15%

Жиры 1.71 г

2%

Зола 1.48 г

-

Углеводы 64.06 г

20%

Клетчатка 9.79 г

-

Сахара 1.85 г

-

Сахароза 0.55 г

-

Глюкоза 0.62 г

-

Фруктоза 0.11 г

-

Лактоза 0.00 г

-

Мальтоза 6.56 г

-

Галактоза 0.00 г

-

Крахмал 52.41 г

-

Кальций Ca 26.67 мг

2%

Железо Fe 3.46 мг

34%

Магний Mg 107.00 мг

26%

Фосфор P 343.22 мг

49%

Калий K 348.22 мг

7%

Натрий Na 4.56 мг

0%

Цинк Zn 2.91 мг

26%

Медь Cu 0.40 мг

44%

Марганец Mn 3.14 мг

136%

Селен Se 64.45 мкг

117%

Витамин А 0.13 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 5.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.40 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.20 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 236.20 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.84 мг

5%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 1.88 мкг

1%

Витамин K2 Менахинон-4 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.33 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.38 мг

31%

Витамин B2 Рибофлавин 0.11 мг

8%

Витамин B3 Ниацин 4.85 мг

30%

Витамин B4 Холин 29.40 мг

5%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.92 мг

18%

Витамин B6 Пиридоксин 0.30 мг

22%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 36.63 мкг

9%

Витамин B9 Фолаты DFE 36.63 мкг

9%

Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг

0%

Бетаин 113.00 мг

-

Триптофан 0.14 г

17%

Треонин 0.34 г

14%

Изолейцин 0.43 г

21%

Лейцин 0.81 г

17%

Лизин 0.31 г

7%

Метионин 0.18 г

10%

Цистин 0.27 г

14%

Фенилаланин 0.56 г

12%

Тирозин 0.33 г

7%

Валин 0.52 г

20%

Аргинин 0.53 г

8%

Гистидин 0.27 г

13%

Аланин 0.41 г

6%

Аспарагиновая кислота 0.60 г

4%

Глютаминовая кислота 3.71 г

27%

Глицин 0.46 г

13%

Пролин 1.21 г

26%

Серин 0.55 г

6%

Насыщенные жирные кислоты 0.27 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.00 г

Пентадециловая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 0.27 г

Маргариновая кислота 0.00 г

Стеариновая кислота 0.02 г

Арахиновая кислота 0.00 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.21 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.01 г

Маргароловая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 0.21 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.67 г

Октадекадиеновая кислота 0.69 г

Октадекатриеновая кислота 0.04 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.05 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг