Пшеница мягких белых сортов - состав, польза и вред

Вода 10.42 г

0%

Калории 340.00 ккал

14%

Белки 10.69 г

14%

Жиры 1.99 г

2%

Зола 1.54 г

-

Углеводы 75.36 г

24%

Клетчатка 12.70 г

-

Сахара 0.41 г

-

Кальций Ca 34.00 мг

3%

Железо Fe 5.37 мг

53%

Магний Mg 90.00 мг

22%

Фосфор P 402.00 мг

57%

Калий K 435.00 мг

9%

Натрий Na 2.00 мг

0%

Цинк Zn 3.46 мг

31%

Медь Cu 0.43 мг

47%

Марганец Mn 3.41 мг

148%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 5.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 220.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 1.01 мг

6%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 1.90 мкг

1%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.41 мг

34%

Витамин B2 Рибофлавин 0.11 мг

8%

Витамин B3 Ниацин 4.77 мг

29%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.85 мг

17%

Витамин B6 Пиридоксин 0.38 мг

29%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 41.00 мкг

10%

Витамин B9 Фолаты DFE 41.00 мкг

10%

Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг

0%

Насыщенные жирные кислоты 0.37 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 0.35 г

Стеариновая кислота 0.02 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.23 г

Гексадеценовая кислота 0.01 г

Октадеценовая кислота 0.22 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.84 г

Октадекадиеновая кислота 0.80 г

Октадекатриеновая кислота 0.04 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг