Pszenica biała miękka - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
14%
340 kcal
Kalorie
14%
11 g
Białka
24%
75 g
Węglowodany
2%
2 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 10.42 g
0%
Kalorie 340.00 kcal
14%
Białka 10.69 g
14%
Tłuszcze 1.99 g
2%
Popiół 1.54 g
-
Węglowodany 75.36 g
24%
Błonnik 12.70 g
-
Cukry 0.41 g
-
Minerały
Wapń Ca 34.00 mg
3%
Żelazo Fe 5.37 mg
53%
Magnez Mg 90.00 mg
22%
Fosfor P 402.00 mg
57%
Potas K 435.00 mg
9%
Sód Na 2.00 mg
0%
Cynk Zn 3.46 mg
31%
Miedź Cu 0.43 mg
47%
Mangan Mn 3.41 mg
148%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-karoten 5.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 220.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 1.01 mg
6%
Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 1.90 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.41 mg
34%
Witamina B2 Ryboflawina 0.11 mg
8%
Witamina B3 Niacyna 4.77 mg
29%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.85 mg
17%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.38 mg
29%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 41.00 mcg
10%
Witamina B9 Foliany DFE 41.00 mcg
10%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.37 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.00 g
Kwas palmitynowy 0.35 g
Kwas stearynowy 0.02 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.23 g
Kwas heksadecenowy 0.01 g
Kwas oktadecenowy 0.22 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.84 g
Kwas oktadekadienowy 0.80 g
Kwas oktadekatrienowy 0.04 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.00 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg