Trigo - composição, benefícios e malefícios

Água 21.44 g

1%

Calorias 297.22 kcal

12%

Proteína 11.31 g

15%

Gordura 1.71 g

2%

Cinzas 1.48 g

-

Carboidrato 64.06 g

20%

Fibra 9.79 g

-

Açúcares 1.85 g

-

Sacarose 0.55 g

-

Glicose 0.62 g

-

Frutose 0.11 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 6.56 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amido 52.41 g

-

Cálcio Ca 26.67 mg

2%

Ferro Fe 3.46 mg

34%

Magnésio Mg 107.00 mg

26%

Fósforo P 343.22 mg

49%

Potássio K 348.22 mg

7%

Sódio Na 4.56 mg

0%

Zinco Zn 2.91 mg

26%

Cobre Cu 0.40 mg

44%

Manganês Mn 3.14 mg

136%

Selénio Se 64.45 mcg

117%

Vitamina A 0.13 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 5.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.40 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.20 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 236.20 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.84 mg

5%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 1.88 mcg

1%

Vitamina K2 Menaquinona-4 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.33 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.38 mg

31%

Vitamina B2 Riboflavina 0.11 mg

8%

Vitamina B3 Niacina 4.85 mg

30%

Vitamina B4 Colina 29.40 mg

5%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.92 mg

18%

Vitamina B6 Piridoxina 0.30 mg

22%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 36.63 mcg

9%

Vitamina B9 Folatos DFE 36.63 mcg

9%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaína 113.00 mg

-

Triptofano 0.14 g

17%

Treonina 0.34 g

14%

Isoleucina 0.43 g

21%

Leucina 0.81 g

17%

Lisina 0.31 g

7%

Metionina 0.18 g

10%

Cistina 0.27 g

14%

Fenilalanina 0.56 g

12%

Tirosina 0.33 g

7%

Valina 0.52 g

20%

Arginina 0.53 g

8%

Histidina 0.27 g

13%

Alanina 0.41 g

6%

Ácido aspártico 0.60 g

4%

Ácido glutâmico 3.71 g

27%

Glicina 0.46 g

13%

Prolina 1.21 g

26%

Serina 0.55 g

6%

Gordura saturada 0.27 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.27 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.02 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido beénico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 0.21 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.01 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.21 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.67 g

Ácido octadecadienóico 0.69 g

Ácido octadecatrienóico 0.04 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.05 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienóico 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg