Trigo duro vermelho de primavera - composição, benefícios e malefícios

Água 12.76 g

0%

Calorias 329.00 kcal

14%

Proteína 15.40 g

20%

Gordura 1.92 g

2%

Cinzas 1.89 g

-

Carboidrato 68.03 g

21%

Fibra 12.20 g

-

Açúcares 0.41 g

-

Cálcio Ca 25.00 mg

2%

Ferro Fe 3.60 mg

36%

Magnésio Mg 124.00 mg

31%

Fósforo P 332.00 mg

47%

Potássio K 340.00 mg

7%

Sódio Na 2.00 mg

0%

Zinco Zn 2.78 mg

25%

Cobre Cu 0.41 mg

45%

Manganês Mn 4.06 mg

176%

Selénio Se 70.70 mcg

128%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 5.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 220.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 1.01 mg

6%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 1.90 mcg

1%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.50 mg

42%

Vitamina B2 Riboflavina 0.11 mg

8%

Vitamina B3 Niacina 5.71 mg

35%

Vitamina B4 Colina 31.20 mg

6%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.94 mg

18%

Vitamina B6 Piridoxina 0.34 mg

25%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 43.00 mcg

10%

Vitamina B9 Folatos DFE 43.00 mcg

10%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.20 g

24%

Treonina 0.43 g

18%

Isoleucina 0.54 g

27%

Leucina 1.04 g

22%

Lisina 0.40 g

9%

Metionina 0.23 g

12%

Cistina 0.40 g

22%

Fenilalanina 0.72 g

16%

Tirosina 0.44 g

10%

Valina 0.68 g

27%

Arginina 0.70 g

11%

Histidina 0.33 g

15%

Alanina 0.56 g

8%

Ácido aspártico 0.81 g

6%

Ácido glutâmico 4.95 g

36%

Glicina 0.62 g

17%

Prolina 1.68 g

37%

Serina 0.66 g

7%

Gordura saturada 0.31 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.28 g

Ácido esteárico 0.01 g

Gordura monoinsaturada 0.30 g

Ácido hexadecenóico 0.07 g

Ácido octadecenóico 0.24 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.77 g

Ácido octadecadienóico 0.73 g

Ácido octadecatrienóico 0.04 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg