Grâu grâu roșu tare de primăvară - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
14%
329 kcal
Calorii
20%
15 g
Proteine
21%
68 g
Carbohidrați
2%
2 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 12.76 g
0%
Calorii 329.00 kcal
14%
Proteine 15.40 g
20%
Grăsime 1.92 g
2%
Cenușă 1.89 g
-
Carbohidrați 68.03 g
21%
Fibre 12.20 g
-
Zaharuri 0.41 g
-
Minerale
Calciu Ca 25.00 mg
2%
Fier Fe 3.60 mg
36%
Magneziu Mg 124.00 mg
31%
Fosfor P 332.00 mg
47%
Potasiu K 340.00 mg
7%
Sodiu Na 2.00 mg
0%
Zinc Zn 2.78 mg
25%
Cupru Cu 0.41 mg
45%
Mangan Mn 4.06 mg
176%
Seleniu Se 70.70 mcg
128%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 5.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 220.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 1.01 mg
6%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 1.90 mcg
1%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.50 mg
42%
Vitamina B2 Riboflavină 0.11 mg
8%
Vitamina B3 Niacină 5.71 mg
35%
Vitamina B4 Colină 31.20 mg
6%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.94 mg
18%
Vitamina B6 piridoxină 0.34 mg
25%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 43.00 mcg
10%
Vitamina B9 Folat DFE 43.00 mcg
10%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.20 g
24%
Treonină 0.43 g
18%
Izoleucină 0.54 g
27%
Leucina 1.04 g
22%
Lizina 0.40 g
9%
Metionina 0.23 g
12%
Cistina 0.40 g
22%
Fenilalanina 0.72 g
16%
Tirozină 0.44 g
10%
Valină 0.68 g
27%
Arginina 0.70 g
11%
Histidina 0.33 g
15%
Alanina 0.56 g
8%
Acid aspartic 0.81 g
6%
Acid glutamic 4.95 g
36%
Glicina 0.62 g
17%
Prolina 1.68 g
37%
Serina 0.66 g
7%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.31 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid palmitic 0.28 g
Acid stearic 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.30 g
Acid hexadecenoic 0.07 g
Acid octadecenoic 0.24 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.77 g
Acid octadecadienoic 0.73 g
Acid octadecatrienoic 0.04 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg