Pszenica jara twarda czerwona - skład, korzyści i szkody

Woda 12.76 g

-

Kalorie 329.00 kcal

14%

Białko 15.40 g

20%

Tłuszcz (lipid) 1.92 g

2%

Popiół 1.89 g

-

Węglowodan 68.03 g

21%

Błonnik 12.20 g

-

Cukry 0.41 g

-

Wapń, Ca 25.00 mg

2%

Żelazo, Fe 3.60 mg

36%

Magnez, Mg 124.00 mg

31%

Fosfor, P 332.00 mg

47%

Potas, K 340.00 mg

7%

Sód, Na 2.00 mg

0%

Cynk, Zn 2.78 mg

25%

Miedź, Cu 0.41 mg

45%

Mangan, Mn 4.06 mg

176%

Selen, Se 70.70 mcg

128%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 5.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 220.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 1.01 mg

6%

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 1.90 mcg

1%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.50 mg

42%

Ryboflawina 0.11 mg

8%

Niacyna 5.71 mg

35%

Kwas pantotenowy 0.94 mg

18%

Witamina B-6 0.34 mg

25%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 43.00 mcg

10%

Kwas foliowy, DFE 43.00 mcg

10%

Cholina, całkowita 31.20 mg

6%

Witamina B-12 0.00 mcg

0%

Tryptofan 0.20 g

24%

Treonina 0.43 g

18%

Izoleucyna 0.54 g

27%

Leucyna 1.04 g

22%

Lizyna 0.40 g

9%

Metionina 0.23 g

12%

Cystyna 0.40 g

22%

Fenyloalanina 0.72 g

16%

Tyrozyna 0.44 g

10%

Walina 0.68 g

27%

Arginina 0.70 g

11%

Histydyna 0.33 g

15%

Alanina 0.56 g

8%

Kwas asparaginowy 0.81 g

6%

Kwas glutaminowy 4.95 g

36%

Glicyna 0.62 g

17%

Prolina 1.68 g

37%

Seryna 0.66 g

7%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.31 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.28 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.01 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.30 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.07 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.24 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.77 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.73 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.04 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg