Pszenica jara twarda czerwona - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
14%
329 kcal
Kalorie
20%
15 g
Białka
21%
68 g
Węglowodany
2%
2 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 12.76 g
0%
Kalorie 329.00 kcal
14%
Białka 15.40 g
20%
Tłuszcze 1.92 g
2%
Popiół 1.89 g
-
Węglowodany 68.03 g
21%
Błonnik 12.20 g
-
Cukry 0.41 g
-
Minerały
Wapń Ca 25.00 mg
2%
Żelazo Fe 3.60 mg
36%
Magnez Mg 124.00 mg
31%
Fosfor P 332.00 mg
47%
Potas K 340.00 mg
7%
Sód Na 2.00 mg
0%
Cynk Zn 2.78 mg
25%
Miedź Cu 0.41 mg
45%
Mangan Mn 4.06 mg
176%
Selen Se 70.70 mcg
128%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-karoten 5.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 220.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 1.01 mg
6%
Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 1.90 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.50 mg
42%
Witamina B2 Ryboflawina 0.11 mg
8%
Witamina B3 Niacyna 5.71 mg
35%
Witamina B4 Cholina 31.20 mg
6%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.94 mg
18%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.34 mg
25%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 43.00 mcg
10%
Witamina B9 Foliany DFE 43.00 mcg
10%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Tryptofan 0.20 g
24%
Treonina 0.43 g
18%
Izoleucyna 0.54 g
27%
Leucyna 1.04 g
22%
Lizyna 0.40 g
9%
Metionina 0.23 g
12%
Cystyna 0.40 g
22%
Fenyloalanina 0.72 g
16%
Tyrozyna 0.44 g
10%
Walina 0.68 g
27%
Arginina 0.70 g
11%
Histydyna 0.33 g
15%
Alanina 0.56 g
8%
Kwas asparaginowy 0.81 g
6%
Kwas glutaminowy 4.95 g
36%
Glicyna 0.62 g
17%
Prolina 1.68 g
37%
Seryna 0.66 g
7%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.31 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.00 g
Kwas palmitynowy 0.28 g
Kwas stearynowy 0.01 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.30 g
Kwas heksadecenowy 0.07 g
Kwas oktadecenowy 0.24 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.77 g
Kwas oktadekadienowy 0.73 g
Kwas oktadekatrienowy 0.04 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.00 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg