Пшеница твердая красная яровая - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
14%
329 ккал
Калории
20%
15 г
Белки
21%
68 г
Углеводы
2%
2 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 12.76 г
0%
Калории 329.00 ккал
14%
Белки 15.40 г
20%
Жиры 1.92 г
2%
Зола 1.89 г
-
Углеводы 68.03 г
21%
Клетчатка 12.20 г
-
Сахара 0.41 г
-
Минералы
Кальций Ca 25.00 мг
2%
Железо Fe 3.60 мг
36%
Магний Mg 124.00 мг
31%
Фосфор P 332.00 мг
47%
Калий K 340.00 мг
7%
Натрий Na 2.00 мг
0%
Цинк Zn 2.78 мг
25%
Медь Cu 0.41 мг
45%
Марганец Mn 4.06 мг
176%
Селен Se 70.70 мкг
128%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 5.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 220.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 1.01 мг
6%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 1.90 мкг
1%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.50 мг
42%
Витамин B2 Рибофлавин 0.11 мг
8%
Витамин B3 Ниацин 5.71 мг
35%
Витамин B4 Холин 31.20 мг
6%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.94 мг
18%
Витамин B6 Пиридоксин 0.34 мг
25%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 43.00 мкг
10%
Витамин B9 Фолаты DFE 43.00 мкг
10%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.20 г
24%
Треонин 0.43 г
18%
Изолейцин 0.54 г
27%
Лейцин 1.04 г
22%
Лизин 0.40 г
9%
Метионин 0.23 г
12%
Цистин 0.40 г
22%
Фенилаланин 0.72 г
16%
Тирозин 0.44 г
10%
Валин 0.68 г
27%
Аргинин 0.70 г
11%
Гистидин 0.33 г
15%
Аланин 0.56 г
8%
Аспарагиновая кислота 0.81 г
6%
Глютаминовая кислота 4.95 г
36%
Глицин 0.62 г
17%
Пролин 1.68 г
37%
Серин 0.66 г
7%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.31 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.28 г
Стеариновая кислота 0.01 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.30 г
Гексадеценовая кислота 0.07 г
Октадеценовая кислота 0.24 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.77 г
Октадекадиеновая кислота 0.73 г
Октадекатриеновая кислота 0.04 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг