Trigo mole vermelho de inverno - composição, benefícios e malefícios

Água 12.17 g

0%

Calorias 331.00 kcal

14%

Proteína 10.35 g

13%

Gordura 1.56 g

1%

Cinzas 1.68 g

-

Carboidrato 74.24 g

23%

Fibra 12.50 g

-

Açúcares 0.41 g

-

Cálcio Ca 27.00 mg

2%

Ferro Fe 3.21 mg

32%

Magnésio Mg 126.00 mg

31%

Fósforo P 493.00 mg

70%

Potássio K 397.00 mg

8%

Sódio Na 2.00 mg

0%

Zinco Zn 2.63 mg

23%

Cobre Cu 0.45 mg

50%

Manganês Mn 4.39 mg

190%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina E Alfa-tocoferol 1.01 mg

6%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.39 mg

32%

Vitamina B2 Riboflavina 0.10 mg

7%

Vitamina B3 Niacina 4.80 mg

30%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.85 mg

17%

Vitamina B6 Piridoxina 0.27 mg

20%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 41.00 mcg

10%

Vitamina B9 Folatos DFE 41.00 mcg

10%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Treonina 0.34 g

14%

Isoleucina 0.40 g

19%

Leucina 0.76 g

16%

Lisina 0.32 g

7%

Metionina 0.17 g

9%

Cistina 0.30 g

16%

Fenilalanina 0.51 g

11%

Tirosina 0.33 g

7%

Valina 0.50 g

19%

Arginina 0.52 g

8%

Histidina 0.26 g

12%

Alanina 0.41 g

6%

Ácido aspártico 0.56 g

4%

Ácido glutâmico 3.66 g

26%

Glicina 0.46 g

13%

Prolina 1.17 g

25%

Serina 0.54 g

6%

Gordura saturada 0.29 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.27 g

Ácido esteárico 0.01 g

Gordura monoinsaturada 0.18 g

Ácido hexadecenóico 0.01 g

Ácido octadecenóico 0.17 g

Gordura poli-insaturada 0.66 g

Ácido octadecadienóico 0.63 g

Ácido octadecatrienóico 0.03 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g