Pszenica ozima miękka czerwona - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
14%
331 kcal
Kalorie
13%
10 g
Białka
23%
74 g
Węglowodany
1%
2 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 12.17 g
0%
Kalorie 331.00 kcal
14%
Białka 10.35 g
13%
Tłuszcze 1.56 g
1%
Popiół 1.68 g
-
Węglowodany 74.24 g
23%
Błonnik 12.50 g
-
Cukry 0.41 g
-
Minerały
Wapń Ca 27.00 mg
2%
Żelazo Fe 3.21 mg
32%
Magnez Mg 126.00 mg
31%
Fosfor P 493.00 mg
70%
Potas K 397.00 mg
8%
Sód Na 2.00 mg
0%
Cynk Zn 2.63 mg
23%
Miedź Cu 0.45 mg
50%
Mangan Mn 4.39 mg
190%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Witamina E alfa-tokoferol 1.01 mg
6%
Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.39 mg
32%
Witamina B2 Ryboflawina 0.10 mg
7%
Witamina B3 Niacyna 4.80 mg
30%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.85 mg
17%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.27 mg
20%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 41.00 mcg
10%
Witamina B9 Foliany DFE 41.00 mcg
10%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Treonina 0.34 g
14%
Izoleucyna 0.40 g
19%
Leucyna 0.76 g
16%
Lizyna 0.32 g
7%
Metionina 0.17 g
9%
Cystyna 0.30 g
16%
Fenyloalanina 0.51 g
11%
Tyrozyna 0.33 g
7%
Walina 0.50 g
19%
Arginina 0.52 g
8%
Histydyna 0.26 g
12%
Alanina 0.41 g
6%
Kwas asparaginowy 0.56 g
4%
Kwas glutaminowy 3.66 g
26%
Glicyna 0.46 g
13%
Prolina 1.17 g
25%
Seryna 0.54 g
6%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.29 g
Kwas mirystynowy 0.00 g
Kwas palmitynowy 0.27 g
Kwas stearynowy 0.01 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.18 g
Kwas heksadecenowy 0.01 g
Kwas oktadecenowy 0.17 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.66 g
Kwas oktadekadienowy 0.63 g
Kwas oktadekatrienowy 0.03 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g