Grâu grâu roșu moale de iarnă - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
14%
331 kcal
Calorii
13%
10 g
Proteine
23%
74 g
Carbohidrați
1%
2 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 12.17 g
0%
Calorii 331.00 kcal
14%
Proteine 10.35 g
13%
Grăsime 1.56 g
1%
Cenușă 1.68 g
-
Carbohidrați 74.24 g
23%
Fibre 12.50 g
-
Zaharuri 0.41 g
-
Minerale
Calciu Ca 27.00 mg
2%
Fier Fe 3.21 mg
32%
Magneziu Mg 126.00 mg
31%
Fosfor P 493.00 mg
70%
Potasiu K 397.00 mg
8%
Sodiu Na 2.00 mg
0%
Zinc Zn 2.63 mg
23%
Cupru Cu 0.45 mg
50%
Mangan Mn 4.39 mg
190%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina E alfa-tocoferol 1.01 mg
6%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.39 mg
32%
Vitamina B2 Riboflavină 0.10 mg
7%
Vitamina B3 Niacină 4.80 mg
30%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.85 mg
17%
Vitamina B6 piridoxină 0.27 mg
20%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 41.00 mcg
10%
Vitamina B9 Folat DFE 41.00 mcg
10%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Treonină 0.34 g
14%
Izoleucină 0.40 g
19%
Leucina 0.76 g
16%
Lizina 0.32 g
7%
Metionina 0.17 g
9%
Cistina 0.30 g
16%
Fenilalanina 0.51 g
11%
Tirozină 0.33 g
7%
Valină 0.50 g
19%
Arginina 0.52 g
8%
Histidina 0.26 g
12%
Alanina 0.41 g
6%
Acid aspartic 0.56 g
4%
Acid glutamic 3.66 g
26%
Glicina 0.46 g
13%
Prolina 1.17 g
25%
Serina 0.54 g
6%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.29 g
Acid miristic 0.00 g
Acid palmitic 0.27 g
Acid stearic 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.18 g
Acid hexadecenoic 0.01 g
Acid octadecenoic 0.17 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.66 g
Acid octadecadienoic 0.63 g
Acid octadecatrienoic 0.03 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g