Trigo blando rojo de invierno - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
14%
331 kcal
Calorías
13%
10 g
Proteína
23%
74 g
Carbohidrato
1%
2 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 12.17 g
-
Calorías 331.00 kcal
14%
Proteína 10.35 g
13%
Grasas (lípidos) 1.56 g
1%
Ceniza 1.68 g
-
Carbohidrato 74.24 g
23%
Fibra 12.50 g
-
Azúcares 0.41 g
-
Minerales
Calcio, Ca 27.00 mg
2%
Hierro, Fe 3.21 mg
32%
Magnesio, Mg 126.00 mg
31%
Fósforo, P 493.00 mg
70%
Potasio, K 397.00 mg
8%
Sodio, Na 2.00 mg
0%
cinc, Zn 2.63 mg
23%
Cobre, Cu 0.45 mg
50%
Manganeso, Mn 4.39 mg
190%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina E (alfa-tocoferol) 1.01 mg
6%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.39 mg
32%
Riboflavina 0.10 mg
7%
Niacina 4.80 mg
30%
Ácido pantoténico 0.85 mg
17%
vitamina B-6 0.27 mg
20%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 41.00 mcg
10%
Folato, DFE 41.00 mcg
10%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Treonina 0.34 g
14%
Isoleucina 0.40 g
19%
Leucina 0.76 g
16%
Lisina 0.32 g
7%
Metionina 0.17 g
9%
Cistina 0.30 g
16%
Fenilalanina 0.51 g
11%
Tirosina 0.33 g
7%
Valina 0.50 g
19%
Arginina 0.52 g
8%
Histidina 0.26 g
12%
Alanina 0.41 g
6%
Ácido aspártico 0.56 g
4%
Ácido glutamico 3.66 g
26%
Glicina 0.46 g
13%
Prolina 1.17 g
25%
Serina 0.54 g
6%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 0.29 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.27 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.18 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.01 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.17 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.66 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.63 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.03 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol, etilo 0.00 g