Grano tenero rosso invernale - composizione, benefici e danni

Acqua 12.17 g

0%

Calorie 331.00 kcal

14%

Proteine 10.35 g

13%

Grassi 1.56 g

1%

Cenere 1.68 g

-

Carboidrati 74.24 g

23%

Fibra alimentare 12.50 g

-

Zuccheri 0.41 g

-

Calcio Ca 27.00 mg

2%

Ferro Fe 3.21 mg

32%

Magnesio Mg 126.00 mg

31%

Fosforo P 493.00 mg

70%

Potassio K 397.00 mg

8%

Sodio Na 2.00 mg

0%

Zinco Zn 2.63 mg

23%

Rame Cu 0.45 mg

50%

Manganese Mn 4.39 mg

190%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Vitamina E alfa-tocoferolo 1.01 mg

6%

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.39 mg

32%

Vitamina B2 Riboflavina 0.10 mg

7%

Vitamina B3 Niacina 4.80 mg

30%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.85 mg

17%

Vitamina B6 Piridossina 0.27 mg

20%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 41.00 mcg

10%

Vitamina B9 Folato DFE 41.00 mcg

10%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Treonina 0.34 g

14%

Isoleucina 0.40 g

19%

Leucina 0.76 g

16%

Lisina 0.32 g

7%

Metionina 0.17 g

9%

Cistina 0.30 g

16%

Fenilalanina 0.51 g

11%

Tirosina 0.33 g

7%

Valina 0.50 g

19%

Arginina 0.52 g

8%

Istidina 0.26 g

12%

Alanina 0.41 g

6%

Acido aspartico 0.56 g

4%

Acido glutammico 3.66 g

26%

Glicina 0.46 g

13%

Prolina 1.17 g

25%

Serina 0.54 g

6%

Acidi grassi saturi 0.29 g

Acido miristico 0.00 g

Acido palmitico 0.27 g

Acido stearico 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.18 g

Acido esadecenoico 0.01 g

Acido ottadecenoico 0.17 g

Acidi grassi polinsaturi 0.66 g

Acido ottadecadienoico 0.63 g

Acido ottadecatrienoico 0.03 g

Colesterolo 0.00 mg

Alcol etilico 0.00 g