Trigo branco duro - composição, benefícios e malefícios

Água 9.57 g

0%

Calorias 342.00 kcal

14%

Proteína 11.31 g

15%

Gordura 1.71 g

2%

Cinzas 1.52 g

-

Carboidrato 75.90 g

24%

Fibra 12.20 g

-

Açúcares 0.41 g

-

Cálcio Ca 32.00 mg

3%

Ferro Fe 4.56 mg

45%

Magnésio Mg 93.00 mg

23%

Fósforo P 355.00 mg

50%

Potássio K 432.00 mg

9%

Sódio Na 2.00 mg

0%

Zinco Zn 3.33 mg

30%

Cobre Cu 0.36 mg

40%

Manganês Mn 3.82 mg

166%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 5.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 220.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 1.01 mg

6%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 1.90 mcg

1%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.39 mg

32%

Vitamina B2 Riboflavina 0.11 mg

8%

Vitamina B3 Niacina 4.38 mg

27%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.95 mg

19%

Vitamina B6 Piridoxina 0.37 mg

28%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 38.00 mcg

9%

Vitamina B9 Folatos DFE 38.00 mcg

9%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Gordura saturada 0.28 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.26 g

Ácido esteárico 0.02 g

Gordura monoinsaturada 0.20 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.20 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.75 g

Ácido octadecadienóico 0.72 g

Ácido octadecatrienóico 0.04 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg