Grano duro bianco - composizione, benefici e danni

Acqua 9.57 g

0%

Calorie 342.00 kcal

14%

Proteine 11.31 g

15%

Grassi 1.71 g

2%

Cenere 1.52 g

-

Carboidrati 75.90 g

24%

Fibra alimentare 12.20 g

-

Zuccheri 0.41 g

-

Calcio Ca 32.00 mg

3%

Ferro Fe 4.56 mg

45%

Magnesio Mg 93.00 mg

23%

Fosforo P 355.00 mg

50%

Potassio K 432.00 mg

9%

Sodio Na 2.00 mg

0%

Zinco Zn 3.33 mg

30%

Rame Cu 0.36 mg

40%

Manganese Mn 3.82 mg

166%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Beta-carotene 5.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 220.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 1.01 mg

6%

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 1.90 mcg

1%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.39 mg

32%

Vitamina B2 Riboflavina 0.11 mg

8%

Vitamina B3 Niacina 4.38 mg

27%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.95 mg

19%

Vitamina B6 Piridossina 0.37 mg

28%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 38.00 mcg

9%

Vitamina B9 Folato DFE 38.00 mcg

9%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Acidi grassi saturi 0.28 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido palmitico 0.26 g

Acido stearico 0.02 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.20 g

Acido esadecenoico 0.00 g

Acido ottadecenoico 0.20 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.75 g

Acido ottadecadienoico 0.72 g

Acido ottadecatrienoico 0.04 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg