Pszenica biała twarda - skład, korzyści i szkody

Woda 9.57 g

-

Kalorie 342.00 kcal

14%

Białko 11.31 g

15%

Tłuszcz (lipid) 1.71 g

2%

Popiół 1.52 g

-

Węglowodan 75.90 g

24%

Błonnik 12.20 g

-

Cukry 0.41 g

-

Wapń, Ca 32.00 mg

3%

Żelazo, Fe 4.56 mg

45%

Magnez, Mg 93.00 mg

23%

Fosfor, P 355.00 mg

50%

Potas, K 432.00 mg

9%

Sód, Na 2.00 mg

0%

Cynk, Zn 3.33 mg

30%

Miedź, Cu 0.36 mg

40%

Mangan, Mn 3.82 mg

166%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 5.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 220.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 1.01 mg

6%

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 1.90 mcg

1%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.39 mg

32%

Ryboflawina 0.11 mg

8%

Niacyna 4.38 mg

27%

Kwas pantotenowy 0.95 mg

19%

Witamina B-6 0.37 mg

28%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 38.00 mcg

9%

Kwas foliowy, DFE 38.00 mcg

9%

Witamina B-12 0.00 mcg

0%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.28 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.26 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.02 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.20 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.20 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.75 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.72 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.04 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg