Hartes weißes Weizen – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 9.57 g

0%

Kalorien 342.00 kcal

14%

Eiweiß 11.31 g

15%

Fette 1.71 g

2%

Asche 1.52 g

-

Kohlenhydrate 75.90 g

24%

Ballaststoffe 12.20 g

-

Zucker 0.41 g

-

Kalzium Ca 32.00 mg

3%

Eisen Fe 4.56 mg

45%

Magnesium Mg 93.00 mg

23%

Phosphor P 355.00 mg

50%

Kalium K 432.00 mg

9%

Natrium Na 2.00 mg

0%

Zink Zn 3.33 mg

30%

Kupfer Cu 0.36 mg

40%

Mangan Mn 3.82 mg

166%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 5.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 220.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 1.01 mg

6%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 1.90 mcg

1%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.39 mg

32%

Vitamin B2 Riboflavin 0.11 mg

8%

Vitamin B3 Niacin 4.38 mg

27%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.95 mg

19%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.37 mg

28%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 38.00 mcg

9%

Vitamin B9 Folate DFE 38.00 mcg

9%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Gesättigte Fettsäuren 0.28 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.26 g

Stearinsäure 0.02 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.20 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.20 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.75 g

Octadecadiensäure 0.72 g

Octadecatriensäure 0.04 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg