Pszenica khorasan - skład, korzyści i szkody

Woda 11.07 g

-

Kalorie 337.00 kcal

14%

Białko 14.54 g

19%

Tłuszcz (lipid) 2.13 g

2%

Popiół 1.67 g

-

Węglowodan 70.58 g

22%

Błonnik 11.10 g

-

Cukry 7.84 g

-

Sacharoza 0.55 g

-

Glukoza (dekstroza) 0.62 g

-

Fruktoza 0.11 g

-

Laktoza 0.00 g

-

Maltoza 6.56 g

-

Galaktoza 0.00 g

-

Skrobia 52.41 g

-

Wapń, Ca 22.00 mg

2%

Żelazo, Fe 3.77 mg

37%

Magnez, Mg 130.00 mg

32%

Fosfor, P 364.00 mg

52%

Potas, K 403.00 mg

8%

Sód, Na 5.00 mg

0%

Cynk, Zn 3.68 mg

33%

Miedź, Cu 0.51 mg

56%

Mangan, Mn 2.74 mg

118%

Selen, Se 81.50 mcg

148%

Witamina A 1.00 mcg

0%

Karoten, beta 5.00 mcg

0%

Karoten, alfa 2.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 1.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 301.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.61 mg

4%

Witamina K (filochinon) 1.80 mcg

1%

Witamina K (menachinon-4) 0.00 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.57 mg

47%

Ryboflawina 0.18 mg

14%

Niacyna 6.38 mg

39%

Kwas pantotenowy 0.95 mg

18%

Witamina B-6 0.26 mg

19%

Cholina, całkowita 25.80 mg

5%

Betaina 113.00 mg

-

Tryptofan 0.13 g

16%

Treonina 0.44 g

18%

Izoleucyna 0.57 g

28%

Leucyna 1.11 g

24%

Lizyna 0.42 g

10%

Metionina 0.25 g

13%

Cystyna 0.31 g

17%

Fenyloalanina 0.77 g

17%

Tyrozyna 0.35 g

7%

Walina 0.69 g

27%

Arginina 0.70 g

11%

Histydyna 0.38 g

18%

Alanina 0.54 g

8%

Kwas asparaginowy 0.80 g

6%

Kwas glutaminowy 4.84 g

35%

Glicyna 0.58 g

16%

Prolina 1.59 g

35%

Seryna 0.76 g

9%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.20 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.00 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.18 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.00 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.01 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.00 g

Kwas behenowy, NKT 22:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.21 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g

JNKT 15:1 0.00 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.00 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.20 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.01 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.62 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.57 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.05 g

Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.05 g

Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.00 g

WNKT 20:3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.01 g

Cholesterol 0.00 mg