Pszenica khorasan - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
14%
337 kcal
Kalorie
19%
15 g
Białka
22%
71 g
Węglowodany
2%
2 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 11.07 g
0%
Kalorie 337.00 kcal
14%
Białka 14.54 g
19%
Tłuszcze 2.13 g
2%
Popiół 1.67 g
-
Węglowodany 70.58 g
22%
Błonnik 11.10 g
-
Cukry 7.84 g
-
Sacharoza 0.55 g
-
Glukoza 0.62 g
-
Fruktoza 0.11 g
-
Laktoza 0.00 g
-
Maltoza 6.56 g
-
Galaktoza 0.00 g
-
Skrobia 52.41 g
-
Minerały
Wapń Ca 22.00 mg
2%
Żelazo Fe 3.77 mg
37%
Magnez Mg 130.00 mg
32%
Fosfor P 364.00 mg
52%
Potas K 403.00 mg
8%
Sód Na 5.00 mg
0%
Cynk Zn 3.68 mg
33%
Miedź Cu 0.51 mg
56%
Mangan Mn 2.74 mg
118%
Selen Se 81.50 mcg
148%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 1.00 mcg
0%
Beta-karoten 5.00 mcg
0%
Alfa-karoten 2.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 1.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 301.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.61 mg
4%
Witamina K1 filochinon 1.80 mcg
1%
Witamina K2 menachinon-4 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.57 mg
47%
Witamina B2 Ryboflawina 0.18 mg
14%
Witamina B3 Niacyna 6.38 mg
39%
Witamina B4 Cholina 25.80 mg
5%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.95 mg
18%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.26 mg
19%
Aminokwasy
Betaina 113.00 mg
-
Tryptofan 0.13 g
16%
Treonina 0.44 g
18%
Izoleucyna 0.57 g
28%
Leucyna 1.11 g
24%
Lizyna 0.42 g
10%
Metionina 0.25 g
13%
Cystyna 0.31 g
17%
Fenyloalanina 0.77 g
17%
Tyrozyna 0.35 g
7%
Walina 0.69 g
27%
Arginina 0.70 g
11%
Histydyna 0.38 g
18%
Alanina 0.54 g
8%
Kwas asparaginowy 0.80 g
6%
Kwas glutaminowy 4.84 g
35%
Glicyna 0.58 g
16%
Prolina 1.59 g
35%
Seryna 0.76 g
9%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.20 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.00 g
Kwas pentadecylowy 0.00 g
Kwas palmitynowy 0.18 g
Kwas margarynowy 0.00 g
Kwas stearynowy 0.01 g
Kwas arachidowy 0.00 g
Kwas behenowy 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.21 g
Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g
Kwas pentadekanowy 0.00 g
Kwas heksadecenowy 0.00 g
Kwas margarolowy 0.00 g
Kwas oktadecenowy 0.20 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.01 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.62 g
Kwas oktadekadienowy 0.57 g
Kwas oktadekatrienowy 0.05 g
Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.05 g
Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g
Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g
Kwas eikozatrienowy 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Tłuszcze trans 0.01 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg