Alubias amarillas crudas - composición, beneficios y daños

Agua 11.10 g

-

Calorías 345.00 kcal

15%

Proteína 22.00 g

29%

Grasas (lípidos) 2.60 g

3%

Ceniza 3.60 g

-

Carbohidrato 60.70 g

19%

Fibra 25.10 g

-

Calcio, Ca 166.00 mg

16%

Hierro, Fe 7.01 mg

70%

Magnesio, Mg 222.00 mg

55%

Fósforo, P 488.00 mg

69%

Potasio, K 1042.00 mg

22%

Sodio, Na 12.00 mg

0%

cinc, Zn 2.83 mg

25%

Cobre, Cu 0.64 mg

71%

Manganeso, Mn 1.29 mg

55%

Selenio, Se 12.80 mcg

23%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.69 mg

57%

Riboflavina 0.33 mg

25%

Niacina 2.43 mg

15%

Ácido pantoténico 0.73 mg

14%

vitamina B-6 0.44 mg

34%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 389.00 mcg

97%

Folato, DFE 389.00 mcg

97%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.26 g

32%

Treonina 0.93 g

38%

Isoleucina 0.97 g

48%

Leucina 1.76 g

38%

Lisina 1.51 g

36%

Metionina 0.33 g

18%

Cistina 0.24 g

13%

Fenilalanina 1.19 g

27%

Tirosina 0.62 g

14%

Valina 1.15 g

46%

Arginina 1.36 g

22%

Histidina 0.61 g

29%

Alanina 0.92 g

13%

Ácido aspártico 2.66 g

21%

Ácido glutamico 3.36 g

24%

Glicina 0.86 g

24%

Prolina 0.93 g

20%

Serina 1.20 g

14%

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.67 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.63 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.04 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.23 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.23 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 1.12 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.61 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.51 g

Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg