Feijão amarelo cru - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
15%
345 kcal
Calorias
29%
22 g
Proteína
19%
61 g
Carboidrato
3%
3 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 11.10 g
0%
Calorias 345.00 kcal
15%
Proteína 22.00 g
29%
Gordura 2.60 g
3%
Cinzas 3.60 g
-
Carboidrato 60.70 g
19%
Fibra 25.10 g
-
Minerais
Cálcio Ca 166.00 mg
16%
Ferro Fe 7.01 mg
70%
Magnésio Mg 222.00 mg
55%
Fósforo P 488.00 mg
69%
Potássio K 1042.00 mg
22%
Sódio Na 12.00 mg
0%
Zinco Zn 2.83 mg
25%
Cobre Cu 0.64 mg
71%
Manganês Mn 1.29 mg
55%
Selénio Se 12.80 mcg
23%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.69 mg
57%
Vitamina B2 Riboflavina 0.33 mg
25%
Vitamina B3 Niacina 2.43 mg
15%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.73 mg
14%
Vitamina B6 Piridoxina 0.44 mg
34%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 389.00 mcg
97%
Vitamina B9 Folatos DFE 389.00 mcg
97%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.26 g
32%
Treonina 0.93 g
38%
Isoleucina 0.97 g
48%
Leucina 1.76 g
38%
Lisina 1.51 g
36%
Metionina 0.33 g
18%
Cistina 0.24 g
13%
Fenilalanina 1.19 g
27%
Tirosina 0.62 g
14%
Valina 1.15 g
46%
Arginina 1.36 g
22%
Histidina 0.61 g
29%
Alanina 0.92 g
13%
Ácido aspártico 2.66 g
21%
Ácido glutâmico 3.36 g
24%
Glicina 0.86 g
24%
Prolina 0.93 g
20%
Serina 1.20 g
14%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.67 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.63 g
Ácido esteárico 0.04 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.23 g
Ácido octadecenóico 0.23 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 1.12 g
Ácido octadecadienóico 0.61 g
Ácido octadecatrienóico 0.51 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg