Feijão amarelo - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
9%
211 kcal
Calorias
17%
13 g
Proteína
11%
37 g
Carboidrato
1%
2 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 45.69 g
2%
Calorias 211.00 kcal
9%
Proteína 13.44 g
17%
Gordura 1.59 g
1%
Cinzas 2.20 g
-
Carboidrato 37.09 g
11%
Fibra 15.30 g
-
Açúcares 0.34 g
-
Minerais
Cálcio Ca 96.67 mg
9%
Ferro Fe 3.99 mg
39%
Magnésio Mg 123.33 mg
30%
Fósforo P 284.67 mg
40%
Potássio K 564.00 mg
12%
Sódio Na 86.00 mg
6%
Zinco Zn 1.65 mg
15%
Cobre Cu 0.34 mg
37%
Manganês Mn 0.73 mg
31%
Selénio Se 5.13 mcg
9%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.94 mg
6%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 3.50 mcg
2%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 1.20 mg
1%
Vitamina B1 Tiamina 0.35 mg
29%
Vitamina B2 Riboflavina 0.18 mg
13%
Vitamina B3 Niacina 1.28 mg
8%
Vitamina B4 Colina 35.20 mg
7%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.40 mg
7%
Vitamina B6 Piridoxina 0.23 mg
17%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 183.67 mcg
45%
Vitamina B9 Folatos DFE 183.67 mcg
45%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.16 g
19%
Treonina 0.57 g
23%
Isoleucina 0.59 g
29%
Leucina 1.07 g
23%
Lisina 0.92 g
22%
Metionina 0.20 g
11%
Cistina 0.15 g
8%
Fenilalanina 0.73 g
16%
Tirosina 0.38 g
8%
Valina 0.70 g
28%
Arginina 0.83 g
13%
Histidina 0.37 g
17%
Alanina 0.56 g
8%
Ácido aspártico 1.63 g
13%
Ácido glutâmico 2.05 g
15%
Glicina 0.53 g
15%
Prolina 0.57 g
12%
Serina 0.73 g
8%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.41 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.38 g
Ácido esteárico 0.02 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.14 g
Ácido hexadecenóico 0.00 g
Ácido octadecenóico 0.14 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.68 g
Ácido octadecadienóico 0.37 g
Ácido octadecatrienóico 0.31 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg