Gelbe Bohnen roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 11.10 g

0%

Kalorien 345.00 kcal

15%

Eiweiß 22.00 g

29%

Fette 2.60 g

3%

Asche 3.60 g

-

Kohlenhydrate 60.70 g

19%

Ballaststoffe 25.10 g

-

Kalzium Ca 166.00 mg

16%

Eisen Fe 7.01 mg

70%

Magnesium Mg 222.00 mg

55%

Phosphor P 488.00 mg

69%

Kalium K 1042.00 mg

22%

Natrium Na 12.00 mg

0%

Zink Zn 2.83 mg

25%

Kupfer Cu 0.64 mg

71%

Mangan Mn 1.29 mg

55%

Selen Se 12.80 mcg

23%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.69 mg

57%

Vitamin B2 Riboflavin 0.33 mg

25%

Vitamin B3 Niacin 2.43 mg

15%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.73 mg

14%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.44 mg

34%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 389.00 mcg

97%

Vitamin B9 Folate DFE 389.00 mcg

97%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.26 g

32%

Threonin 0.93 g

38%

Isoleucin 0.97 g

48%

Leucin 1.76 g

38%

Lysin 1.51 g

36%

Methionin 0.33 g

18%

Cystin 0.24 g

13%

Phenylalanin 1.19 g

27%

Tyrosin 0.62 g

14%

Valin 1.15 g

46%

Arginin 1.36 g

22%

Histidin 0.61 g

29%

Alanin 0.92 g

13%

Asparaginsäure 2.66 g

21%

Glutaminsäure 3.36 g

24%

Glycin 0.86 g

24%

Prolin 0.93 g

20%

Serin 1.20 g

14%

Gesättigte Fettsäuren 0.67 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.63 g

Stearinsäure 0.04 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.23 g

Octadecensäure 0.23 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.12 g

Octadecadiensäure 0.61 g

Octadecatriensäure 0.51 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg