Ormeau cru - composición, beneficios y daños

Eau 74.56 g

-

Calories 105.00 kcal

4%

Protéine 17.10 g

22%

Gras (lipides) 0.76 g

0%

Cendre 1.57 g

-

Glucides 6.01 g

1%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 31.00 mg

3%

Fer, Fe 3.19 mg

31%

Magnésium, Mg 48.00 mg

12%

Phosphore, P 190.00 mg

27%

Potassium, K 250.00 mg

5%

Sodium, Na 301.00 mg

23%

Zinc, Zn 0.82 mg

7%

Cuivre, Cu 0.20 mg

21%

Manganèse, Mn 0.04 mg

1%

Sélénium, Se 44.80 mcg

81%

Vitamine A 2.00 mcg

0%

Rétinol 2.00 mcg

0%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 4.00 mg

27%

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 23.00 mcg

19%

Vitamine C, acide ascorbique total 2.00 mg

2%

Thiamine 0.19 mg

15%

Riboflavine 0.10 mg

7%

Niacine 1.50 mg

9%

Acide pantothénique 3.00 mg

60%

Vitamine B-6 0.15 mg

11%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 5.00 mcg

1%

Folate, DFE 5.00 mcg

1%

Choline, totale 65.00 mg

13%

Vitamine B-12 0.73 mcg

30%

Tryptophane 0.19 g

24%

Thréonine 0.74 g

30%

Isoleucine 0.74 g

37%

Leucine 1.20 g

26%

Lysine 1.28 g

31%

Méthionine 0.39 g

21%

Cystine 0.22 g

12%

Phénylalanine 0.61 g

13%

Tyrosine 0.55 g

12%

Valine 0.75 g

29%

Arginine 1.25 g

20%

Histidine 0.33 g

15%

Alanine 1.03 g

15%

L'acide aspartique 1.65 g

13%

Acide glutamique 2.33 g

17%

Glycine 1.07 g

30%

Proline 0.70 g

15%

Sérine 0.77 g

9%

Acides gras saturés (AGS) 0.15 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.02 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.10 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.02 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.11 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.02 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.09 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.10 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.01 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.00 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.01 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.05 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.04 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholestérol 85.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg