Surowy uchowiec - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
4%
105 kcal
Kalorie
22%
17 g
Białko
1%
6 g
Węglowodan
0%
1 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 74.56 g
-
Kalorie 105.00 kcal
4%
Białko 17.10 g
22%
Tłuszcz (lipid) 0.76 g
0%
Popiół 1.57 g
-
Węglowodan 6.01 g
1%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 31.00 mg
3%
Żelazo, Fe 3.19 mg
31%
Magnez, Mg 48.00 mg
12%
Fosfor, P 190.00 mg
27%
Potas, K 250.00 mg
5%
Sód, Na 301.00 mg
23%
Cynk, Zn 0.82 mg
7%
Miedź, Cu 0.20 mg
21%
Mangan, Mn 0.04 mg
1%
Selen, Se 44.80 mcg
81%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 2.00 mcg
0%
Retinol 2.00 mcg
0%
Karoten, beta 0.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 4.00 mg
27%
Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.00 mcg
0%
Witamina K (filochinon) 23.00 mcg
19%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 2.00 mg
2%
Tiamina 0.19 mg
15%
Ryboflawina 0.10 mg
7%
Niacyna 1.50 mg
9%
Kwas pantotenowy 3.00 mg
60%
Witamina B-6 0.15 mg
11%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 5.00 mcg
1%
Kwas foliowy, DFE 5.00 mcg
1%
Cholina, całkowita 65.00 mg
13%
Witamina B-12 0.73 mcg
30%
Aminokwasy
Tryptofan 0.19 g
24%
Treonina 0.74 g
30%
Izoleucyna 0.74 g
37%
Leucyna 1.20 g
26%
Lizyna 1.28 g
31%
Metionina 0.39 g
21%
Cystyna 0.22 g
12%
Fenyloalanina 0.61 g
13%
Tyrozyna 0.55 g
12%
Walina 0.75 g
29%
Arginina 1.25 g
20%
Histydyna 0.33 g
15%
Alanina 1.03 g
15%
Kwas asparaginowy 1.65 g
13%
Kwas glutaminowy 2.33 g
17%
Glicyna 1.07 g
30%
Prolina 0.70 g
15%
Seryna 0.77 g
9%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.15 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.02 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.10 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.02 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.11 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.02 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.09 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.10 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.01 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.00 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.01 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.05 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.04 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 85.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg