Abalone crud - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
4%
105 kcal
Calorii
22%
17 g
Proteine
1%
6 g
Carbohidrați
0%
1 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 74.56 g
3%
Calorii 105.00 kcal
4%
Proteine 17.10 g
22%
Grăsime 0.76 g
0%
Cenușă 1.57 g
-
Carbohidrați 6.01 g
1%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 31.00 mg
3%
Fier Fe 3.19 mg
31%
Magneziu Mg 48.00 mg
12%
Fosfor P 190.00 mg
27%
Potasiu K 250.00 mg
5%
Sodiu Na 301.00 mg
23%
Zinc Zn 0.82 mg
7%
Cupru Cu 0.20 mg
21%
Mangan Mn 0.04 mg
1%
Seleniu Se 44.80 mcg
81%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 2.00 mcg
0%
Retinol 2.00 mcg
0%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 4.00 mg
27%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 23.00 mcg
19%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 2.00 mg
2%
Vitamina B1 Tiamină 0.19 mg
15%
Vitamina B2 Riboflavină 0.10 mg
7%
Vitamina B3 Niacină 1.50 mg
9%
Vitamina B4 Colină 65.00 mg
13%
Vitamina B5 Acid pantotenic 3.00 mg
60%
Vitamina B6 piridoxină 0.15 mg
11%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 5.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folat DFE 5.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.73 mcg
30%
Aminoacizi
Triptofan 0.19 g
24%
Treonină 0.74 g
30%
Izoleucină 0.74 g
37%
Leucina 1.20 g
26%
Lizina 1.28 g
31%
Metionina 0.39 g
21%
Cistina 0.22 g
12%
Fenilalanina 0.61 g
13%
Tirozină 0.55 g
12%
Valină 0.75 g
29%
Arginina 1.25 g
20%
Histidina 0.33 g
15%
Alanina 1.03 g
15%
Acid aspartic 1.65 g
13%
Acid glutamic 2.33 g
17%
Glicina 1.07 g
30%
Prolina 0.70 g
15%
Serina 0.77 g
9%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.15 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.02 g
Acid palmitic 0.10 g
Acid stearic 0.02 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.11 g
Acid hexadecenoic 0.02 g
Acid octadecenoic 0.09 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.10 g
Acid octadecadienoic 0.01 g
Acid octadecatrienoic 0.00 g
Acid stearidonic Omega-3 0.01 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.05 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.04 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterol 85.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg