Абалон сырой - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
4%
105 ккал
Калории
22%
17 г
Белки
1%
6 г
Углеводы
0%
1 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 74.56 г
3%
Калории 105.00 ккал
4%
Белки 17.10 г
22%
Жиры 0.76 г
0%
Зола 1.57 г
-
Углеводы 6.01 г
1%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 31.00 мг
3%
Железо Fe 3.19 мг
31%
Магний Mg 48.00 мг
12%
Фосфор P 190.00 мг
27%
Калий K 250.00 мг
5%
Натрий Na 301.00 мг
23%
Цинк Zn 0.82 мг
7%
Медь Cu 0.20 мг
21%
Марганец Mn 0.04 мг
1%
Селен Se 44.80 мкг
81%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 2.00 мкг
0%
Ретинол 2.00 мкг
0%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 4.00 мг
27%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин D3 Холекальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 23.00 мкг
19%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 2.00 мг
2%
Витамин B1 Тиамин 0.19 мг
15%
Витамин B2 Рибофлавин 0.10 мг
7%
Витамин B3 Ниацин 1.50 мг
9%
Витамин B4 Холин 65.00 мг
13%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 3.00 мг
60%
Витамин B6 Пиридоксин 0.15 мг
11%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 5.00 мкг
1%
Витамин B9 Фолаты DFE 5.00 мкг
1%
Витамин B12 Кобаламин 0.73 мкг
30%
Аминокислоты
Триптофан 0.19 г
24%
Треонин 0.74 г
30%
Изолейцин 0.74 г
37%
Лейцин 1.20 г
26%
Лизин 1.28 г
31%
Метионин 0.39 г
21%
Цистин 0.22 г
12%
Фенилаланин 0.61 г
13%
Тирозин 0.55 г
12%
Валин 0.75 г
29%
Аргинин 1.25 г
20%
Гистидин 0.33 г
15%
Аланин 1.03 г
15%
Аспарагиновая кислота 1.65 г
13%
Глютаминовая кислота 2.33 г
17%
Глицин 1.07 г
30%
Пролин 0.70 г
15%
Серин 0.77 г
9%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.15 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.02 г
Пальмитиновая кислота 0.10 г
Стеариновая кислота 0.02 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.11 г
Гексадеценовая кислота 0.02 г
Октадеценовая кислота 0.09 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.10 г
Октадекадиеновая кислота 0.01 г
Октадекатриеновая кислота 0.00 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.01 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.05 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.04 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 85.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг