Abalone - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
6%
147 kcal
Calorii
24%
18 g
Proteină
2%
9 g
Carbohidrați
4%
4 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 67.33 g
-
Calorii 147.00 kcal
6%
Proteină 18.37 g
24%
Grăsimi (lipide) 3.77 g
4%
Frasin 1.67 g
-
Carbohidrați 8.53 g
2%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 34.00 mg
3%
Fier, Fe 3.50 mg
34%
Magneziu, Mg 52.00 mg
13%
Fosfor, P 203.50 mg
29%
Potasiu, K 267.00 mg
5%
Sodiu, Na 446.00 mg
34%
Zinc, Zn 0.89 mg
8%
Cupru, Cu 0.21 mg
23%
Mangan, Mn 0.06 mg
2%
Seleniu, Se 48.30 mcg
87%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 2.00 mcg
0%
Retinol 2.00 mcg
0%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 4.00 mg
27%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 23.00 mcg
19%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 1.90 mg
2%
Tiamina 0.21 mg
17%
Riboflavină 0.12 mg
8%
Niacina 1.70 mg
10%
Acid pantotenic 2.94 mg
58%
Vitamina B-6 0.15 mg
11%
Acid folic 4.50 mcg
-
Folat, mâncare 5.00 mcg
1%
Folat, DFE 12.50 mcg
3%
Colina, total 65.00 mg
13%
Vitamina B-12 0.71 mcg
29%
Aminoacizi
Triptofan 0.21 g
26%
Treonina 0.79 g
32%
Isoleucina 0.80 g
39%
Leucina 1.30 g
28%
Lizina 1.36 g
33%
Metionină 0.41 g
22%
Cistina 0.24 g
13%
Fenilalanină 0.66 g
15%
Tirozină 0.59 g
13%
Valină 0.80 g
32%
Arginina 1.33 g
21%
Histidină 0.35 g
16%
Alanina 1.10 g
16%
Acid aspartic 1.76 g
14%
Acid glutamic 2.57 g
18%
Glicina 1.14 g
32%
Proline 0.77 g
17%
Serina 0.83 g
9%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.90 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.04 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.53 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.33 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 1.42 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.02 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 1.40 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.89 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.74 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.05 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.01 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.05 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.04 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Steroli
Colesterolul 89.50 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg