Abalone - composição, benefícios e malefícios

Água 67.33 g

3%

Calorias 147.00 kcal

6%

Proteína 18.37 g

24%

Gordura 3.77 g

4%

Cinzas 1.67 g

-

Carboidrato 8.53 g

2%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 34.00 mg

3%

Ferro Fe 3.50 mg

34%

Magnésio Mg 52.00 mg

13%

Fósforo P 203.50 mg

29%

Potássio K 267.00 mg

5%

Sódio Na 446.00 mg

34%

Zinco Zn 0.89 mg

8%

Cobre Cu 0.21 mg

23%

Manganês Mn 0.06 mg

2%

Selénio Se 48.30 mcg

87%

Vitamina A 2.00 mcg

0%

Retinol 2.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 4.00 mg

27%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 23.00 mcg

19%

Vitamina C Ácido ascórbico 1.90 mg

2%

Vitamina B1 Tiamina 0.21 mg

17%

Vitamina B2 Riboflavina 0.12 mg

8%

Vitamina B3 Niacina 1.70 mg

10%

Vitamina B4 Colina 65.00 mg

13%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 2.94 mg

58%

Vitamina B6 Piridoxina 0.15 mg

11%

Ácido fólico 4.50 mcg

-

Folatos 5.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folatos DFE 12.50 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 0.71 mcg

29%

Triptofano 0.21 g

26%

Treonina 0.79 g

32%

Isoleucina 0.80 g

39%

Leucina 1.30 g

28%

Lisina 1.36 g

33%

Metionina 0.41 g

22%

Cistina 0.24 g

13%

Fenilalanina 0.66 g

15%

Tirosina 0.59 g

13%

Valina 0.80 g

32%

Arginina 1.33 g

21%

Histidina 0.35 g

16%

Alanina 1.10 g

16%

Ácido aspártico 1.76 g

14%

Ácido glutâmico 2.57 g

18%

Glicina 1.14 g

32%

Prolina 0.77 g

17%

Serina 0.83 g

9%

Gordura saturada 0.90 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.04 g

Ácido palmítico 0.53 g

Ácido esteárico 0.33 g

Gordura monoinsaturada 1.42 g

Ácido hexadecenóico 0.02 g

Ácido octadecenóico 1.40 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.89 g

Ácido octadecadienóico 0.74 g

Ácido octadecatrienóico 0.05 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.01 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.05 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.04 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Colesterol 89.50 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg