Abalone gătit - compoziție, beneficii și rău

Apă 60.10 g

-

Calorii 189.00 kcal

8%

Proteină 19.63 g

26%

Grăsimi (lipide) 6.78 g

8%

Frasin 1.77 g

-

Carbohidrați 11.05 g

3%

Fibre 0.00 g

-

Calciu, Ca 37.00 mg

3%

Fier, Fe 3.80 mg

38%

Magneziu, Mg 56.00 mg

14%

Fosfor, P 217.00 mg

31%

Potasiu, K 284.00 mg

6%

Sodiu, Na 591.00 mg

45%

Zinc, Zn 0.95 mg

8%

Cupru, Cu 0.23 mg

25%

Mangan, Mn 0.07 mg

3%

Seleniu, Se 51.80 mcg

94%

Vitamina A 2.00 mcg

0%

Retinol 2.00 mcg

0%

Vitamina C, acid ascorbic total 1.80 mg

2%

Tiamina 0.22 mg

18%

Riboflavină 0.13 mg

10%

Niacina 1.90 mg

11%

Acid pantotenic 2.87 mg

57%

Vitamina B-6 0.15 mg

11%

Acid folic 9.00 mcg

-

Folat, mâncare 5.00 mcg

1%

Folat, DFE 20.00 mcg

5%

Vitamina B-12 0.69 mcg

28%

Triptofan 0.22 g

27%

Treonina 0.84 g

34%

Isoleucina 0.85 g

42%

Leucina 1.39 g

30%

Lizina 1.43 g

34%

Metionină 0.44 g

24%

Cistina 0.26 g

14%

Fenilalanină 0.72 g

16%

Tirozină 0.63 g

14%

Valină 0.86 g

34%

Arginina 1.41 g

23%

Histidină 0.38 g

18%

Alanina 1.17 g

17%

Acid aspartic 1.86 g

15%

Acid glutamic 2.82 g

20%

Glicina 1.21 g

34%

Proline 0.85 g

18%

Serina 0.89 g

10%

Acizi grași saturați (AGS) 1.65 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.05 g

Acid palmitic, AGS 16:0 0.95 g

Acid stearic, AGS 18:0 0.65 g

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 2.74 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.02 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 2.72 g

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 1.68 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 1.47 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.10 g

Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.01 g

AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.05 g

Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.05 g

Colesterolul 94.00 mg