Abalone gătit - compoziție, beneficii și rău

apa 60.10 g

3%

Calorii 189.00 kcal

8%

Proteine 19.63 g

26%

Grăsime 6.78 g

8%

Cenușă 1.77 g

-

Carbohidrați 11.05 g

3%

Fibre 0.00 g

-

Calciu Ca 37.00 mg

3%

Fier Fe 3.80 mg

38%

Magneziu Mg 56.00 mg

14%

Fosfor P 217.00 mg

31%

Potasiu K 284.00 mg

6%

Sodiu Na 591.00 mg

45%

Zinc Zn 0.95 mg

8%

Cupru Cu 0.23 mg

25%

Mangan Mn 0.07 mg

3%

Seleniu Se 51.80 mcg

94%

Vitamina A 2.00 mcg

0%

Retinol 2.00 mcg

0%

Vitamina C Acid ascorbic 1.80 mg

2%

Vitamina B1 Tiamină 0.22 mg

18%

Vitamina B2 Riboflavină 0.13 mg

10%

Vitamina B3 Niacină 1.90 mg

11%

Vitamina B5 Acid pantotenic 2.87 mg

57%

Vitamina B6 piridoxină 0.15 mg

11%

Acid folic 9.00 mcg

-

Folat 5.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folat DFE 20.00 mcg

5%

Vitamina B12 Cobalamina 0.69 mcg

28%

Triptofan 0.22 g

27%

Treonină 0.84 g

34%

Izoleucină 0.85 g

42%

Leucina 1.39 g

30%

Lizina 1.43 g

34%

Metionina 0.44 g

24%

Cistina 0.26 g

14%

Fenilalanina 0.72 g

16%

Tirozină 0.63 g

14%

Valină 0.86 g

34%

Arginina 1.41 g

23%

Histidina 0.38 g

18%

Alanina 1.17 g

17%

Acid aspartic 1.86 g

15%

Acid glutamic 2.82 g

20%

Glicina 1.21 g

34%

Prolina 0.85 g

18%

Serina 0.89 g

10%

Acizi grași saturați 1.65 g

Acid miristic 0.05 g

Acid palmitic 0.95 g

Acid stearic 0.65 g

Acizi grași mononesaturați 2.74 g

Acid hexadecenoic 0.02 g

Acid octadecenoic 2.72 g

Acizi grași polinesaturați 1.68 g

Acid octadecadienoic 1.47 g

Acid octadecatrienoic 0.10 g

Acid stearidonic Omega-3 0.01 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.05 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.05 g

Colesterol 94.00 mg