Anchois en conserve dans l'huile - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 50.30 g

2%

Calories 210.00 kcal

9%

Protéines 28.89 g

38%

Graisses 9.71 g

11%

Cendre 11.10 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 232.00 mg

23%

Fer Fe 4.63 mg

46%

Magnésium Mg 69.00 mg

17%

Phosphore P 252.00 mg

36%

Potassium K 544.00 mg

11%

Sodium Na 3668.00 mg

282%

Zinc Zn 2.44 mg

22%

Cuivre Cu 0.34 mg

37%

Manganèse Mn 0.10 mg

4%

Sélénium Se 68.10 mcg

123%

Vitamine A 12.00 mcg

1%

Rétinol 12.00 mcg

1%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 3.33 mg

22%

Vitamine D Calciférol 1.70 mcg

11%

Vitamine D3 Cholécalciférol 1.70 mcg

10%

Vitamine K1 Phylloquinone 12.10 mcg

10%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.08 mg

6%

Vitamine B2 Riboflavine 0.36 mg

27%

Vitamine B3 Niacine 19.90 mg

124%

Vitamine B4 Choline 85.00 mg

17%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.91 mg

18%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.20 mg

15%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 13.00 mcg

3%

Vitamine B9 Folate DFE 13.00 mcg

3%

Vitamine B12 Cobalamine 0.88 mcg

36%

Tryptophane 0.32 g

40%

Thréonine 1.27 g

52%

Isoleucine 1.33 g

66%

Leucine 2.35 g

51%

Lysine 2.65 g

64%

Méthionine 0.86 g

47%

Cystine 0.31 g

17%

Phénylalanine 1.13 g

25%

Tyrosine 0.98 g

22%

Valine 1.49 g

59%

Arginine 1.73 g

28%

Histidine 0.85 g

40%

Alanine 1.75 g

26%

Acide aspartique 2.96 g

24%

Acide glutamique 4.31 g

31%

Glycine 1.39 g

39%

Proline 1.02 g

22%

Sérine 1.18 g

14%

Acides gras saturés 2.20 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.02 g

Acide myristique 0.43 g

Acide palmitique 1.33 g

Acide stéarique 0.42 g

Acides gras monoinsaturés 3.77 g

Acide hexadécénoïque 0.59 g

Acide octadécénoïque 2.94 g

Acide gondoïque oméga-9 0.01 g

Acide érucique oméga-9 0.16 g

Acides gras polyinsaturés 2.56 g

Acide octadécadiénoïque 0.36 g

Acide octadécatriénoïque 0.02 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.08 g

Acide eicosatétraénoïque 0.01 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.76 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.04 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 1.29 g

Cholestérol 85.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg