Anchois en conserve dans l'huile - composición, beneficios y daños

Eau 50.30 g

-

Calories 210.00 kcal

9%

Protéine 28.89 g

38%

Gras (lipides) 9.71 g

11%

Cendre 11.10 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 232.00 mg

23%

Fer, Fe 4.63 mg

46%

Magnésium, Mg 69.00 mg

17%

Phosphore, P 252.00 mg

36%

Potassium, K 544.00 mg

11%

Sodium, Na 3668.00 mg

282%

Zinc, Zn 2.44 mg

22%

Cuivre, Cu 0.34 mg

37%

Manganèse, Mn 0.10 mg

4%

Sélénium, Se 68.10 mcg

123%

Vitamine A 12.00 mcg

1%

Rétinol 12.00 mcg

1%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 3.33 mg

22%

Vitamine D (D2 + D3) 1.70 mcg

11%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 1.70 mcg

10%

Vitamine K (phylloquinone) 12.10 mcg

10%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.08 mg

6%

Riboflavine 0.36 mg

27%

Niacine 19.90 mg

124%

Acide pantothénique 0.91 mg

18%

Vitamine B-6 0.20 mg

15%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 13.00 mcg

3%

Folate, DFE 13.00 mcg

3%

Choline, totale 85.00 mg

17%

Vitamine B-12 0.88 mcg

36%

Tryptophane 0.32 g

40%

Thréonine 1.27 g

52%

Isoleucine 1.33 g

66%

Leucine 2.35 g

51%

Lysine 2.65 g

64%

Méthionine 0.86 g

47%

Cystine 0.31 g

17%

Phénylalanine 1.13 g

25%

Tyrosine 0.98 g

22%

Valine 1.49 g

59%

Arginine 1.73 g

28%

Histidine 0.85 g

40%

Alanine 1.75 g

26%

L'acide aspartique 2.96 g

24%

Acide glutamique 4.31 g

31%

Glycine 1.39 g

39%

Proline 1.02 g

22%

Sérine 1.18 g

14%

Acides gras saturés (AGS) 2.20 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.02 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.43 g

Acide palmitique, AGS 16:0 1.33 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.42 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 3.77 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.59 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 2.94 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.01 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.16 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 2.56 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.36 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.02 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.08 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.01 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.76 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.04 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 1.29 g

Cholestérol 85.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg