Anchoa en aceite en conserva - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
9%
210 kcal
Calorías
38%
29 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidratos
11%
10 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 50.30 g
2%
Calorías 210.00 kcal
9%
Proteína 28.89 g
38%
Grasa 9.71 g
11%
Ceniza 11.10 g
-
Carbohidratos 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Azúcares 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 232.00 mg
23%
Hierro Fe 4.63 mg
46%
Magnesio Mg 69.00 mg
17%
Fósforo P 252.00 mg
36%
Potasio K 544.00 mg
11%
Sodio Na 3668.00 mg
282%
Zinc Zn 2.44 mg
22%
Cobre Cu 0.34 mg
37%
Manganeso Mn 0.10 mg
4%
Selenio Se 68.10 mcg
123%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 12.00 mcg
1%
Retinol 12.00 mcg
1%
Beta-caroteno 0.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 3.33 mg
22%
Vitamina D Calciferol 1.70 mcg
11%
Vitamina D3 Colecalciferol 1.70 mcg
10%
Vitamina K1 Filoquinona 12.10 mcg
10%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg
6%
Vitamina B2 Riboflavina 0.36 mg
27%
Vitamina B3 Niacina 19.90 mg
124%
Vitamina B4 Colina 85.00 mg
17%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.91 mg
18%
Vitamina B6 Piridoxina 0.20 mg
15%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 13.00 mcg
3%
Vitamina B9 Folato DFE 13.00 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 0.88 mcg
36%
Aminoácidos
Triptófano 0.32 g
40%
Treonina 1.27 g
52%
Isoleucina 1.33 g
66%
Leucina 2.35 g
51%
Lisina 2.65 g
64%
Metionina 0.86 g
47%
Cistina 0.31 g
17%
Fenilalanina 1.13 g
25%
Tirosina 0.98 g
22%
Valina 1.49 g
59%
Arginina 1.73 g
28%
Histidina 0.85 g
40%
Alanina 1.75 g
26%
Ácido aspártico 2.96 g
24%
Ácido glutámico 4.31 g
31%
Glicina 1.39 g
39%
Prolina 1.02 g
22%
Serina 1.18 g
14%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 2.20 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.02 g
Ácido mirístico 0.43 g
Ácido palmítico 1.33 g
Ácido esteárico 0.42 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 3.77 g
Ácido hexadecénico 0.59 g
Ácido octadecenoico 2.94 g
Ácido gondoico Omega-9 0.01 g
Ácido erúcico Omega-9 0.16 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 2.56 g
Ácido octadecadienoico 0.36 g
Ácido octadecatrienoico 0.02 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.08 g
Ácido eicosatetraenoico 0.01 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.76 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.04 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 1.29 g
Esteroles
Colesterol 85.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg