Abricot sec - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
10%
241 kcal
Calories
4%
3 g
Protéines
20%
63 g
Glucides
0%
1 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 30.89 g
1%
Calories 241.00 kcal
10%
Protéines 3.39 g
4%
Graisses 0.51 g
0%
Cendre 2.57 g
-
Glucides 62.64 g
20%
Fibre 7.30 g
-
Sucres 53.44 g
-
Saccharose 7.89 g
-
Glucose 33.08 g
-
Fructose 12.47 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.00 g
-
Amidon 0.35 g
-
Minéraux
Calcium Ca 55.00 mg
5%
Fer Fe 2.66 mg
26%
Magnésium Mg 32.00 mg
8%
Phosphore P 71.00 mg
10%
Potassium K 1162.00 mg
24%
Sodium Na 10.00 mg
0%
Zinc Zn 0.39 mg
3%
Cuivre Cu 0.34 mg
38%
Manganèse Mn 0.24 mg
10%
Sélénium Se 2.20 mcg
4%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 180.00 mcg
20%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 2163.00 mcg
43%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 4.33 mg
29%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 3.10 mcg
2%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 1.00 mg
1%
Vitamine B1 Thiamine 0.02 mg
1%
Vitamine B2 Riboflavine 0.07 mg
5%
Vitamine B3 Niacine 2.59 mg
16%
Vitamine B4 Choline 13.90 mg
2%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.52 mg
10%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.14 mg
10%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 10.00 mcg
2%
Vitamine B9 Folate DFE 10.00 mcg
2%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Bétaïne 0.30 mg
-
Tryptophane 0.02 g
2%
Thréonine 0.07 g
3%
Isoleucine 0.06 g
3%
Leucine 0.11 g
2%
Lysine 0.08 g
2%
Méthionine 0.02 g
0%
Cystine 0.02 g
1%
Phénylalanine 0.06 g
1%
Tyrosine 0.04 g
0%
Valine 0.08 g
3%
Arginine 0.07 g
1%
Histidine 0.05 g
2%
Alanine 0.11 g
1%
Acide aspartique 0.94 g
7%
Acide glutamique 0.19 g
1%
Glycine 0.07 g
2%
Proline 0.82 g
18%
Sérine 0.09 g
1%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.02 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.00 g
Acide pentadécylique 0.00 g
Acide palmitique 0.02 g
Acide margarique 0.00 g
Acide stéarique 0.00 g
Acide arachidique 0.00 g
Acide béhénique 0.00 g
Acide lignocérique 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.07 g
Acide myristoléique oméga-5 0.00 g
Acide hexadécénoïque 0.00 g
Acide octadécénoïque 0.07 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.07 g
Acide octadécadiénoïque 0.07 g
Acide octadécatriénoïque 0.00 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg