Bœuf haché cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 67.13 g

3%

Calories 198.00 kcal

8%

Protéines 19.42 g

25%

Graisses 12.73 g

15%

Cendre 1.71 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 12.00 mg

1%

Fer Fe 1.99 mg

19%

Magnésium Mg 19.00 mg

4%

Phosphore P 175.00 mg

25%

Potassium K 289.00 mg

6%

Sodium Na 68.00 mg

5%

Zinc Zn 4.55 mg

41%

Cuivre Cu 0.06 mg

6%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 14.20 mcg

25%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.35 mg

2%

Vitamine K1 Phylloquinone 1.10 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.05 mg

4%

Vitamine B2 Riboflavine 0.15 mg

11%

Vitamine B3 Niacine 4.82 mg

30%

Vitamine B4 Choline 67.40 mg

13%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.58 mg

11%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.36 mg

27%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 6.00 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 6.00 mcg

1%

Vitamine B12 Cobalamine 1.97 mcg

82%

Bétaïne 8.00 mg

-

Acides gras saturés 5.34 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.35 g

Acide pentadécylique 0.08 g

Acide palmitique 2.75 g

Acide margarique 0.15 g

Acide stéarique 1.98 g

Acide arachidique 0.02 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 4.80 g

Acide myristoléique oméga-5 0.07 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.35 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 4.36 g

Acide oléique oméga-9 3.75 g

Acide gondoïque oméga-9 0.02 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.53 g

Acide octadécadiénoïque 0.43 g

Acide linoléique Oméga-6 0.18 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.11 g

Acide octadécatriénoïque 0.07 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.07 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.01 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.75 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.62 g

Acide élaïdique 0.62 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.14 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.14 g

Cholestérol 62.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg