Bœuf haché - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 62.91 g

3%

Calories 219.00 kcal

9%

Protéines 22.25 g

29%

Graisses 13.63 g

16%

Cendre 1.40 g

-

Glucides 0.31 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 18.50 mg

1%

Fer Fe 2.33 mg

23%

Magnésium Mg 20.50 mg

5%

Phosphore P 194.00 mg

27%

Potassium K 321.00 mg

6%

Sodium Na 76.50 mg

5%

Zinc Zn 5.37 mg

48%

Cuivre Cu 0.07 mg

8%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 17.35 mcg

31%

Fluor F 22.30 mcg

0%

Vitamine A 3.50 mcg

0%

Rétinol 3.50 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.39 mg

2%

Vitamine D Calciférol 0.20 mcg

1%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.20 mcg

1%

Vitamine K1 Phylloquinone 1.40 mcg

1%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.05 mg

3%

Vitamine B2 Riboflavine 0.17 mg

12%

Vitamine B3 Niacine 5.25 mg

32%

Vitamine B4 Choline 74.20 mg

14%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.63 mg

12%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.37 mg

28%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 7.50 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 7.50 mcg

1%

Vitamine B12 Cobalamine 2.35 mcg

97%

Bétaïne 8.00 mg

-

Tryptophane 0.28 g

35%

Thréonine 1.18 g

48%

Isoleucine 1.17 g

58%

Leucine 2.14 g

46%

Lysine 2.37 g

57%

Méthionine 0.68 g

37%

Cystine 0.25 g

13%

Phénylalanine 1.00 g

22%

Tyrosine 0.93 g

21%

Valine 1.25 g

50%

Arginine 1.69 g

27%

Histidine 0.92 g

43%

Alanine 1.55 g

23%

Acide aspartique 2.42 g

19%

Acide glutamique 4.08 g

29%

Glycine 1.24 g

35%

Proline 1.12 g

24%

Sérine 1.02 g

12%

Hydroxyproline 0.40 g

-

Acides gras saturés 5.47 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.38 g

Acide pentadécylique 0.07 g

Acide palmitique 2.95 g

Acide margarique 0.15 g

Acide stéarique 1.87 g

Acide arachidique 0.02 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 5.60 g

Acide myristoléique oméga-5 0.09 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.44 g

Acide margarolique 0.05 g

Acide octadécénoïque 4.99 g

Acide oléique oméga-9 3.75 g

Acide gondoïque oméga-9 0.03 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.51 g

Acide octadécadiénoïque 0.38 g

Acide linoléique Oméga-6 0.18 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.11 g

Acide octadécatriénoïque 0.06 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.06 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.01 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.03 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.75 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.62 g

Acide élaïdique 0.62 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.14 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.14 g

Cholestérol 73.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg