Manzo macinato - composizione, benefici e danni

Acqua 62.91 g

3%

Calorie 219.00 kcal

9%

Proteine 22.25 g

29%

Grassi 13.63 g

16%

Cenere 1.40 g

-

Carboidrati 0.31 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 18.50 mg

1%

Ferro Fe 2.33 mg

23%

Magnesio Mg 20.50 mg

5%

Fosforo P 194.00 mg

27%

Potassio K 321.00 mg

6%

Sodio Na 76.50 mg

5%

Zinco Zn 5.37 mg

48%

Rame Cu 0.07 mg

8%

Manganese Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 17.35 mcg

31%

Fluoro F 22.30 mcg

0%

Vitamina A 3.50 mcg

0%

Retinolo 3.50 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.39 mg

2%

Vitamina D Calciferolo 0.20 mcg

1%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.20 mcg

1%

Vitamina K1 Fillochinone 1.40 mcg

1%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg

3%

Vitamina B2 Riboflavina 0.17 mg

12%

Vitamina B3 Niacina 5.25 mg

32%

Vitamina B4 Colina 74.20 mg

14%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.63 mg

12%

Vitamina B6 Piridossina 0.37 mg

28%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 7.50 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 7.50 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 2.35 mcg

97%

Betaina 8.00 mg

-

Triptofano 0.28 g

35%

Treonina 1.18 g

48%

Isoleucina 1.17 g

58%

Leucina 2.14 g

46%

Lisina 2.37 g

57%

Metionina 0.68 g

37%

Cistina 0.25 g

13%

Fenilalanina 1.00 g

22%

Tirosina 0.93 g

21%

Valina 1.25 g

50%

Arginina 1.69 g

27%

Istidina 0.92 g

43%

Alanina 1.55 g

23%

Acido aspartico 2.42 g

19%

Acido glutammico 4.08 g

29%

Glicina 1.24 g

35%

Prolina 1.12 g

24%

Serina 1.02 g

12%

Idrossiprolina 0.40 g

-

Acidi grassi saturi 5.47 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.01 g

Acido miristico 0.38 g

Acido pentadecilico 0.07 g

Acido palmitico 2.95 g

Acido margarico 0.15 g

Acido stearico 1.87 g

Acido arachidico 0.02 g

Acido beenico 0.00 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 5.60 g

Acido miristoleico Omega-5 0.09 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.44 g

Acido margarolico 0.05 g

Acido ottadecenoico 4.99 g

Acido oleico Omega-9 3.75 g

Acido gondoico Omega-9 0.03 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.51 g

Acido ottadecadienoico 0.38 g

Acido linoleico Omega-6 0.18 g

Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.11 g

Acido ottadecatrienoico 0.06 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.06 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.01 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatrienoico 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.03 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.75 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.62 g

Acido elaidico 0.62 g

Acido ottadecadienoico trans 0.14 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.14 g

Colesterolo 73.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg