Mielona wołowina - skład, korzyści i szkody
* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
9%
219 kcal
Kalorie
29%
22 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
16%
14 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 62.91 g
3%
Kalorie 219.00 kcal
9%
Białka 22.25 g
29%
Tłuszcze 13.63 g
16%
Popiół 1.40 g
-
Węglowodany 0.31 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 18.50 mg
1%
Żelazo Fe 2.33 mg
23%
Magnez Mg 20.50 mg
5%
Fosfor P 194.00 mg
27%
Potas K 321.00 mg
6%
Sód Na 76.50 mg
5%
Cynk Zn 5.37 mg
48%
Miedź Cu 0.07 mg
8%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Selen Se 17.35 mcg
31%
Fluor F 22.30 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 3.50 mcg
0%
Retinol 3.50 mcg
0%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.39 mg
2%
Witamina D Kalcyferol 0.20 mcg
1%
Witamina D3 cholekalcyferol 0.20 mcg
1%
Witamina K1 filochinon 1.40 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.05 mg
3%
Witamina B2 Ryboflawina 0.17 mg
12%
Witamina B3 Niacyna 5.25 mg
32%
Witamina B4 Cholina 74.20 mg
14%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.63 mg
12%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.37 mg
28%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 7.50 mcg
1%
Witamina B9 Foliany DFE 7.50 mcg
1%
Witamina B12 Kobalamina 2.35 mcg
97%
Aminokwasy
Betaina 8.00 mg
-
Tryptofan 0.28 g
35%
Treonina 1.18 g
48%
Izoleucyna 1.17 g
58%
Leucyna 2.14 g
46%
Lizyna 2.37 g
57%
Metionina 0.68 g
37%
Cystyna 0.25 g
13%
Fenyloalanina 1.00 g
22%
Tyrozyna 0.93 g
21%
Walina 1.25 g
50%
Arginina 1.69 g
27%
Histydyna 0.92 g
43%
Alanina 1.55 g
23%
Kwas asparaginowy 2.42 g
19%
Kwas glutaminowy 4.08 g
29%
Glicyna 1.24 g
35%
Prolina 1.12 g
24%
Seryna 1.02 g
12%
Hydroksyprolina 0.40 g
-
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 5.47 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.01 g
Kwas mirystynowy 0.38 g
Kwas pentadecylowy 0.07 g
Kwas palmitynowy 2.95 g
Kwas margarynowy 0.15 g
Kwas stearynowy 1.87 g
Kwas arachidowy 0.02 g
Kwas behenowy 0.00 g
Kwas lignocerynowy 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 5.60 g
Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.09 g
Kwas pentadekanowy 0.00 g
Kwas heksadecenowy 0.44 g
Kwas margarolowy 0.05 g
Kwas oktadecenowy 4.99 g
Kwas oleinowy Omega-9 3.75 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.03 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.51 g
Kwas oktadekadienowy 0.38 g
Kwas linolowy Omega-6 0.18 g
Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.11 g
Kwas oktadekatrienowy 0.06 g
Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.06 g
Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.01 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g
Kwas eikozatrienowy 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.03 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.02 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Tłuszcze trans 0.75 g
Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.62 g
Kwas elaidynowy 0.62 g
Kwas oktadekadienowy trans 0.14 g
Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.14 g
Sterole
Cholesterol 73.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg